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THE GATE HOTEL　大阪 by HULIC(ザ・ゲートホテル大阪/2026年6月15日オープン)

仕事内容

仕事内容 ココがポイント！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年6月「心斎橋駅」直結の好立地に開業 大阪エリアでは初めてのザ・ゲートホテルです ＜多彩なキャリア＞ 料理長に留まらず、ホテルの総支配人として活躍することも可能 ＜充実した福利厚生＞ 医療、育児、エンタメや資格取得など様々なサービスを利用できる制度あり ＜仲間とともに成長＞ 若くフレッシュな職場、そして好奇心溢れる仲間と成長できる環境 キッチンのお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ エッグベネディクトやフレンチトーストなどの看板メニューだけでなく、地域の食材を活かした調理を行います。 具体的には、以下のような業務をお任せします。 できる業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていってください。 ■食材の調達と管理 ■メニューの企画・開発 ■調理 ■プレート作り・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフの管理・指導 ■料理提供のタイミング調整 ■機器・器具の管理 ■コスト管理 ■ゲストのフィードバック管理 今後も開業予定があり、若手から料理長を目指せるのも魅力。料理長に留まらず、総支配人 兼 総料理長に抜擢され、活躍している方もいます。 THE GATE HOTELについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちが手掛けているホテルブランドの1つが「THE GATE HOTEL」です。マルチタスクメソッドという独自の教育プログラムの導入と、デザイン性が高く顧客体験に基づいた施設を展開することで、じゃらん「泊まりたくなる宿」や海外の口コミサイトなど数々の名誉ある賞を受賞しています。 ■ザ・ゲートホテル大阪について 大阪のメインストリートである御堂筋および長堀通に面した「心斎橋」の交差点。心斎橋エリアの新たなシンボルとして建設された「クオーツ心斎橋（心斎橋プロジェクト）」。その高層階に開業したのが「ザ・ゲートホテル大阪」です。 大阪では初めての出店、さらには京都に続く関西エリア2店舗目のホテルとしてオープン。シリーズ最大となる220を超える客室と地上から約120mの最上階には、美しい景色を一望できるルーフトップバーを備えています。 安定した事業基盤 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社の母体となっているヒューリック株式会社。不動産業界において急成長を遂げている安定企業で、上場以来、営業利益・経常利益を更新し続けています。その全面的なバックＵＰのもと、経営に関しての心配を一切することなく業務に専念できる職場です。 また、長期に渡り安心して働ける体制が整備されているのも魅力の1つ。特に福利厚生については、各種休暇制度のほか、オリジナルのカフェテリアプランが充実しており、多くのスタッフが利用しています。