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焼肉小屋　肉富士

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ✨一宮市に半年前にオープンした焼肉店「焼肉小屋 肉富士」のスタッフ募集です✨ 正社員として店舗運営全般をお任せします。 お客様に美味しいお肉と笑顔を届けるやりがいのあるお仕事です。 ＜具体的な業務内容＞ ✅接客業務全般（お客様のお出迎え、ご案内、オーダー取り、料理やドリンクの提供、テーブルの片付け、お会計など） ✅調理補助・仕込み（お肉や野菜のカット・盛り付け、サイドメニューの調理、洗い場など） ✅店舗運営業務（アルバイト・パートスタッフのシフト管理、育成、売上管理、食材や備品の仕入れ・発注業務など） 現場の最前線で接客や調理をこなしながら、 店長や経営陣と一緒に店舗をより良くしていくための運営業務にも携わっていただきます！ 泥臭い仕込みや清掃といった業務もスタッフと協力して行い、お店全体の士気を高める役割を期待しています。 ※難しい調理はないので、未経験でも安心です！ 【教育体制・研修について】 入社後は最大2ヶ月の試用・研修期間を設けており、未経験の方でも安心してスタートできる環境を整えています（スキルや経験によっては1ヶ月への短縮もあり）。 飲食業界での店長経験が2年以上あるベテラン店長が、お肉の専門知識から美味しい焼き方、接客の基本、そして店舗マネジメントのノウハウまで、マンツーマンで丁寧にお教えします。 「見て覚えろ」といった放置は一切せず、一つひとつの業務を確実にマスターできるようサポートします。まずはホールでの接客や簡単な調理補助から始め、徐々にシフト管理や発注などの管理業務へとステップアップしていただきます。 【働く環境・風土】 「立場や年齢関係なく、自分たちが主人公になれる職場」をモットーに、スタッフ全員でお店を盛り上げています。 社員・アルバイトの垣根を越えてコミュニケーションが活発で、新しいメニューのアイデアやサービス向上の提案など、現場の声を積極的に取り入れる風通しの良さが自慢です。忙しいピークタイムでも、お互いに声を掛け合い、フォローし合う温かいチームワークが根付いています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨絶品の「肉まかない」が食べられる！ こだわりの美味しいお肉が食べられます。 店長は飲食店の店長をやって2年以上！こだわりのお肉の知識も味も一緒に覚えられます！ ✨新規オープンから間もない成長中のお店で、 あなたの力を発揮してみませんか？将来自分のお店を持ちたいという独立志向の方も、 安定して長く働きたい方も、それぞれの目標に向かって成長できる環境です。 ✨自分たちで考えてお店を盛り上げたい方！ いろんなアイデアを皆でだして一緒にいいお店を作っていきましょう！ 立場や年齢関係なく、自分たちが主人公になれる職場です！