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XIRINGUITO Escribà 大阪

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 2024年8月OPENの『Xringuito Escriva osaka』のシェフ候補として、調理業務全般をお任せいたします。 開業準備から入っていただきますので、オペレーションの構築や食材の選定やスタッフの採用など、ご希望やご経験に合わせて、様々な業務をお任せしたいと考えております。 オープン後の具体的な業務は。。。 ・調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の管理や仕入れ など 2025年はさらに大型店舗の開業も決まっているので、メニュー開発や統括シェフなど、キャリアアップのチャンスも多数あります！ またバルセロナ1美味しいと言われるパエリアなど、 日本初上陸のここでしか学べない料理の数々を学ぶことができます。 本国オーナー Joan Escribà（ジョアン エスクリバ） バルセロナでオリンピックが開催された1992 年に地中海沿いにXIRINGUITO Escribàをオープン。オープンして以来、地元の人々や、観光客に愛され続けている。 XIRINGUITO Escribà や、ビーチクラブ Guingeta Escribàの他、モダンスペイン料理店La Picanteriaのオーナーも務めている。また、ジョアン エスクリバは、エスクリバのオーナーシェフであり、ショコラティエでもある。

勤務地

アクセス

アクセス: 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩-1分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間（予定） 11:00〜23:00 ▼勤務時間（予定） 10:00〜23:00 ※シフト制 （実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り

給与

月給230,000円～350,000円 給与: ※残業見合35~45時間を含む（超過分別途支給） 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP） ▼交通費全額支給（上限月10万円) ＜給与例＞ ・キッチンスタッフ（未経験）・・・238,500円～ ・キッチンスタッフ（経験5年程度）・・・279,800円～ ・スーシェフ・・・337,100円～

休日休暇

休暇・休日: 【休日】 ▼公休 ：9日/月 ▼時期休日：3日(12月から5月) ▼年間休日：111日 【休暇等】 ▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) ▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与） ▼産前産後休暇･育児休業 ▼介護休暇・介護休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動(テニス部、野球部、写真部等) ▼各種社内イベント ▼まかない有 ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度（最大20万円） ▼社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。 【遠方からの応募歓迎！】 ・引っ越し費用会社負担あり！！ ・住宅手当あり！！ ※規定あり

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 230,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間