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ホテル京阪　スカイレストラン トップ・オブ・ユニバーサル　/RESTS00000

仕事内容

仕事内容 相手を喜ばせることが、大きな利益につながります＊・。 「人を喜ばせるのが好き」 「サプライズを考えるとワクワクする」 そんな方にとって、 この職場は魅力的かもしれません♪ ＊＊＊ 今後多数新規出店の計画があり 新規スタッフを今回 募集することになりました。 客単価が高めなことから 敷居が高そうに 思われることもしばしばですが、 ゲストに対するおもてなしの気持ちあがれば◎ 未経験から活躍できる サポート体制を整えております。 ==================== ◇ 当社は職場環境改善に奮闘中 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 創業60年超の安定抜群の 優良フードサービス企業です。 ●2025年4月に固定残業制度を廃止 →残業代は100％反映 ●2023年4月より →年間休日を115日に ●明確な評価システムあり 今後もどんどん改善を計画！ ==================== ◇ 転職の不安取り除きます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 転職を考えるとき、 気になるのはやっぱり給与や待遇ですよね。 ★月給25万円以上を保証 ★前職の給与もきちんと考慮 だから、給与が大きく下がったり、 生活の質が下がる心配はありません。 また、店舗の多くは三つ星ホテル内や オフィスビル内。 交通アクセスが良く 深夜営業が少ないのも魅力です。 ▼年間休日115日※月8～10日休み ▼土日祝休み・連休取得も可能！ ▼2週間毎のシフト提出 残業時間を減らす取組みにも積極的で 「転職してから、休みが増えた！」 なんて声も多数。 ==================== ◇ 20代30代の転職先に人気 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「家族を大切にしたい。 でもキャリアも諦めたくない。」 そんな方からの応募も多い当社。 和食洋食、ホテル、カフェなど 様々な業態を体験しながら 休み確保・給与UPが狙えます。 「新しい業態もやってみたかったけど 転職したら、また平社員から…」 「家庭もあるし給与ダウンはちょっと」 なんて方にもおすすめです。 ==================== ◇ このポジションの役割 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテル内レストランや、 ビル内宴会場では 毎日様々なゲストをお迎えします。 主に ＊学会のお食事会 ＊会員様の接待 ＊企業様の歓迎会・送別会 ＊ブライダル などのイベントで ご利用されることが多いです。 ここでの大きな役割として、 その日、その場所に集まったゲストが 「他では味わえない 最高の一日だった！」と 思える仕掛けを ”裏” で作ることです。 料理の盛り付けや、スタッフへの声掛け、 すべては「最高のパーティー」という パズルを完成させるためのピース。 未経験からでも、少しずつその パズルを組み立てる楽しさを学んでいけますよ！ ==================== ◇ 具体的なオシゴト内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■コース料理の調理全般 ■野菜カットなどの仕込み ■お手本通りに盛り付け ■スタッフ育成やメニュー開発 ■洗い場での食器洗浄 など 「団体調理」をいかにさばけるか コース料理・宴会料理のノウハウを基礎から しっかりレクチャーしますね。 ==================== ◇ 働きながら Lv UP ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ そのほかにも、 ■商品、販売企画 ■営業戦略の立案 ■店舗（売上・原価）管理 など、「利益の出し方」についても 徐々に伝授いたします。 この仕事を通じて、 「どうすればもっと喜ばれるだろうか…」 「効率的に回すにはどうしたら良い？」 といった ”考える習慣” は、 あなたの「ビジネス偏差値」を 自然と引き上げてくれ、 一生の財産になりますよ！ アピールポイント ==================== ！幅広い選択肢が魅力！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社には、 外食事業と給食事業の両軸があります 和食から洋食はもちろん バンケット（ホテル勤務）からレストラン勤務 外食事業から給食事業へ 現場から本部のマネジメント職 などといった異動も可能です。 利益や売り上げの管理方法の違いを学んだり、 まったく新しい知識を手に入れたり、 様々な経験・キャリアを 他社に転職することなく腰を据えて形成できます。 ==================== ！弊社運営店舗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回はホテル・バンケットでの 勤務を想定しています。 無理な転勤もなく もちろん、前職の経験やご希望を考慮して 勤務先を決定しますので、 ご希望の業態や勤務地を面接時にご相談ください ！スカイレストラン Top of Universal ！大阪倶楽部 ！中之島倶楽部 ！洋食倶楽部En ！NCB会館（お取り寄せ・ケータリング）