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株式会社みなと食品沖縄

仕事内容

仕事内容 ＼今がチャンス！／ 「食べることが好き」 「アイデアを形にしたい」そんなあなたへ。 沖縄の食文化を支える商品開発の仕事に、 未経験からチャレンジできます！ ー・ー・ー【アピールポイント】ー・ー・ー ✨設立35年以上の安定企業 ✨大手コンビニ様向け食品製造 ✨丁寧なOJT研修で未経験も安心 ✨キャリアアップ制度あり ✨無料駐車場・駐輪場完備 ー ■仕事内容 ー ■職務概要 沖縄ファミリーマート様向けに 新商品を開発しレシピ考案から 量産化まで一連のプロセスをリードする ポジションです。 おむすび、弁当、寿司、惣菜、調理麺など 沖縄限定商品の開発や県産食材を活かした 商品開発を通じて地域食文化と ブランド価値の向上に貢献します。 商品開発だけでなく、原価計算・ 食品表示も学べスケジュール管理力も 磨けるためキャリア構築にも繋がる 実践的な環境です。 ＜主な職務内容＞ ✅【商品考案・開発】 おむすび、弁当、寿司、惣菜、調理麺などの 新商品コンセプト立案、レシピ考案、 試作・提案を行います。 沖縄限定メニューや県産食材を活かした 商品開発を通じて、地域に根差した商品と トレンド商品の両立した提案を行います。 ✅【品質・コスト・表示管理】 原価計算、食品表示・レシピの作成、品位・ 品質の確認など、開発に必要な実務を担当。 ”美味しい”だけでなく、”地域に好まれ、 定着する”商品づくりを支える重要な役割です。 ✅【推進・量産化対応】 開発スケジュールの管理、 関係部署との連携、 製造ラインへの落とし込みなど 商品が店頭に並ぶまでのプロセスを推進。 複数案件を同時に動かしていく スピード感と、チームで形にしていく 達成があります。 ✅【キャリア形成の特徴】 既存商品のリニューアルや 試作から担当し、段階的に担当領域を拡大。 食品表示・原価計算・ スケジュール管理など、未経験からでも 習得できる専門スキルが多く、 「第二の専門性」を身に付けたい 30代前後の転職者が多数活躍しています。 消費者目線やこれまでの社会人経験が 商品開発に直結しやすく、 年齢を重ねるほどに強みが活きる職種です。 ＜お仕事のポイント＞ ・あなたのアイデアが商品になる！ 試作から量産まで関われるやりがい◎ ・毎週新商品が登場！常時100種類以上の 食品を製造する開発力 ・チームで協力しながら進める、活気ある 職場環境 ・食品表示や原価計算など、専門スキルも 身につく！ ⭐研修制度・キャリアパス ◆入社後1〜2年は先輩社員とペアでOJT研修 ◆段階的にスキルアップできる教育体制 ◆学歴・経験不問でキャリアアップ可能 ◆頑張り次第で役職登用もあり！ 未経験でも安心！ 入社後は先輩と一緒に作業をしながら、 少しずつ覚えていけます。 専門知識は不要！ 簡単な作業からスタートできます。 ー ⭐様々な方が活躍しています！ 学歴に関係なく頑張り次第で役職に就くなど ステップアップ可能な職場です！ ■先輩インタビュー①（未経験入社） 「前職は事務職でしたが、食に興味があり 思い切って転職。 最初は試作の補助から始まり、今では レシピ作成や原価計算も任されてます。 自分の考えた商品が店頭に並ぶのは本当に 嬉しいです！」 ■先輩インタビュー②（経験者入社） 「以前は飲食店でメニュー開発を していました。 みなと食品沖縄では、チームで 協力しながら商品を形にしていくので、 アイデアが活かしやすく、やりがいが あります。 福利厚生も充実していて安心して 働けます。」 ■よくある質問（Q&A） Q. 商品開発の経験がなくても 応募できますか？ A.未経験からスタートし、食に対する 情熱のある社員が多数在籍しています。 ＯＪＴで丁寧に指導しますので ご安心ください。 Q. 遠方からの応募も可能ですか？ A. 可能です。 お気軽にご相談ください。 ■会社について ･･････････････････････････････････＊･･･ 1989年の設立以来、コンビニ向けの オリジナル商品を製造する食品メーカー として、手作りデザートをはじめ、 おむすび、寿司、弁当などの米飯類、 惣菜を製造しています。 自社製麺設備も完備しており、沖縄そばや パスタなどの麺も手がけています！ 現在、沖縄本島、宮古島、石垣島に工場を 展開しています。 手作りの良さを残しながら、衛生面にも 徹底的にこだわり、安全・安心な 商品づくりを追求しています！ 【経営理念】 一、顧客のニーズに応える商品づくり 二、企業の発展を追求し社会に貢献する 三、従業員の生活向上と明るい社風を築く ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ◆ご応募の前に、 「会社（工場）の雰囲気を確かめたい」 「仕事内容など詳しい話が聴きたい」 という方は、会社（工場）をご案内します ので、お気軽にお問い合わせください。 ◆実際に働いている人の話が聴いて みたいという方は、社員との面談の場を 設けさせて頂くことも可能です。 ◆面接はお互いを確認する場ですので、 肩肘貼らずにリラックスしてお越し ください。 逆に気になる点があれば、何でも 聞いてください。 ◆正社員は原則県内転勤を伴いますが、 地域限定勤務の相談も可能です。 ⭐新しく採用サイトがオープンしました⭐ 応募をご検討の方はぜひご覧ください！ https://minato-recruit.com/