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佐久平プラザ21　株式会社池の平ホテル&リゾーツ

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ■この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━ ☑ 和食調理経験者を募集 ☑ 調理師免許を活かせる ☑ 月給25万円～35万円 ☑ 佐久平駅から徒歩5分 ☑ 転勤なし／地元で長く働ける ☑ ホテル内レストランで安定勤務 ☑ 賞与年2回・交通費全額支給 ☑ 単身用・世帯用住宅あり ＼和食調理の経験を、 地元の安定ホテルで活かせます！／ 佐久平プラザ21内のレストランで、 和食調理スタッフを募集します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストランでの 和食調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・和食メニューの調理 ・焼き物、煮物、揚げ物などの調理 ・盛り付け ・食材管理、在庫管理 ・季節メニュー、新メニューの開発補助 ・厨房内の衛生管理 ※経験に応じて業務をお任せします ※いきなり全てを任せることはありません ※チームで進める調理現場です ━━━━━━━━━━━━━━ ■この仕事の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストランのため、 個人店のように一人へ負担が集中しにくく、 チームで調理を進められる環境です。 仕込み、調理、盛り付けだけでなく、 経験に応じてメニュー開発にも関われます。 ・和食経験を活かしたい ・安定した環境で長く働きたい ・調理人としてもう一段成長したい という方に向いています。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■経験を活かせる環境 ━━━━━━━━━━━━━━ 下記のような経験を活かせます。 ・ホテルでの和食調理経験 ・旅館での調理経験 ・和食店、割烹、料亭での調理経験 ・レストランでの調理経験 ・焼き物、煮物、揚げ物などの調理経験 ・食材管理、在庫管理経験 ・メニュー開発経験 調理師免許と実務経験を活かし、 即戦力として活躍できる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■働く魅力 ━━━━━━━━━━━━━━ ・月給25万円以上で安定収入 ・経験、技術を考慮して給与決定 ・佐久平駅徒歩5分で通勤しやすい ・転勤なし ・マイカー通勤OK ・単身用、世帯用住宅あり ・ホテル運営企業の安定基盤あり ・地元で腰を据えて働ける