• 正社員

株式会社トウショク

職種/仕事内容

募集要項 職種 都立特別支援学校内給食室での調理責任者 雇用形態 正社員 仕事内容 学校給食室にて調理及びスタッフの管理をお任せします。 ＜具体的には＞ ・食材の受け入れ（各業者より納品） ・下処理（野菜の洗浄） ・切裁（料理ごとに、食材の切込み） ・調理 ・配缶 （クラス毎に料理を容器（食缶）に入れ、ワゴンに乗せる） ・食器洗浄（手洗い後、食器洗浄機にて洗浄） ・調理室内の洗浄 ・調理機器類の点検 ・その他、事務 （日報作成、翌日の工程表・導線図作成、消耗品発注、他） ※献立作成・食材発注は学校側が行います。 ～『トウショク』について～ “おいしい、うれしい ありがとうの笑顔を” この言葉をモットーに、みんなに愛され100年続く会社を目指します。 “Toshoku Way”という新たな経営ビジョンは、全従業員の声を集めて策定したもの。 全員が同じ方向を向いて進もうという、決意表明でもあります。 ぜひ、会社情報欄の当社ホームページもご覧ください。 当社は、小・中・高・夜間、特別支援学校、防衛大学、 東北の警察学校、企業など、幅広い事業所にて、食事提供を行っています。 明治大学サッカー部・大手企業のラグビーチーム・バスケットボールB3リーグ の東京ユナイテッドのスポンサーとして、社会貢献しております。

勤務地

アクセス

交通アクセス ①東武スカイツリーライン「谷塚駅」より桑袋団地行きバス（約１０分）「草加記念体育館」下車徒歩3分 ②つくばエクスプレス「六町駅」より花畑団地行きバス花畑団地下車徒歩15分

勤務時間

固定時間制 勤務曜日・時間 月～金 7:00～16:00（休憩60分） ＜主な1日の流れ＞ ▼出勤 ▼7:00～ その日使用する食材の受け入れ ・下処理（野菜の洗浄など） ・切裁 ▼9：00 全体朝礼（パート・社員） ・連絡・注意事項の発信・共有 ▼調理 ・献立に合わせ料理を仕上げる ▼配缶 ▼12:30～/昼食（30分間） ※現場により30分の前後あり（現在は交替制で昼食） ▼13:00 食器洗浄、調理室内の洗浄 ▼15:00 日報・工程表などの書き物、機器のチェック ▼16:00 業務終了、退勤 ★お疲れさまでした！

給与

月給260,000円～300,000円 給与 月給26万円～30万円 みなし残業10時間分含む（20,312円～23,437円） ※経験による ※時間超過分は追加支給 ☆長期学校休暇時（夏休み等）も給与全額保障

休日休暇

休日・休暇 土、日、祝、夏休、冬休、春休（会社カレンダーによる）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇 ■昇給有 ■賞与年2回 ■資格手当有 ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■食事補助 ■表彰制度有 ■喫煙可能区域での業務なし ※試用期間3カ月有（給与変動なし）

その他

備考 ■エリアマネージャーより一言 給食づくりはチームワーク！ 本部スタッフも積極的に関り、風通しの良い職場へ どんなに好きな仕事でも、安心して働ける職場でなければ、 長くは続けられません。『トウショク』では、私たちエリアマネージャーも、 現場と密接にかかわり円滑な運営をサポートしています。 定期巡回はもちろん個別に面談の要望があれば、 ゆっくり話せる時間を選んでスタッフに会いに行くことも。 要望すべてを叶えることはできませんが、 まずは相手に寄り添い、できることから改善するようにしています。 特に学校では、常駐の栄養士とのコミュニケーションも重要です。 もし上手くいかないのなら、話を聞いて補助に入ることもありますよ。 スタッフが安心して業務に向かえることが何よりです。

対象となる方

資格・経験 学校給食経験や調理師もしく栄養士免許必須

試用期間

試用期間あり ※試用期間3カ月有（給与変動なし）

選考プロセス

応募方法 応募方法 「応募する」ボタンをご利用下さい。 こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。 お電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。 ※面接は現地付近を予定しております。 連絡先住所 東京都江東区亀戸6-14-3 連絡先TEL 03-5609-8001 採用担当 採用係