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All Day Dining MAKIBI - マキビ 軽井沢/軽井沢プリンスホテル内

勤務地

勤務地: * All Day Dining MAKIBI - マキビ 軽井沢 * 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1016-75 軽井沢プリンスホテル イースト * Uターン／Iターン歓迎

仕事内容

アピールポイント: ＼＼ “人を大切にする飲食”を目指しています ／／ サクレフルールでは、店舗数を増やすことよりも、「人が育つこと」を大切にしています。だからこそ、現場スタッフの声やアイデアも積極的に取り入れながら、スタッフ全員で店づくりを行っています。 “ただ現場を回す”だけではなく、自分たちでお店をつくっていく面白さがあります。 ＼＼ “飲食を長く続けられる環境”を整えています ／／ * 週休2日制（月8日以上） * 5日以上の連休取得OK * 産休・育休取得実績あり * 副業OK * 前職給与保証あり 「飲食が嫌いになったわけじゃない。ただ、今の働き方に少し違和感がある。」 そんな想いを持つ方にも、安心して働ける環境づくりを進めています。 ＼＼ 五感で楽しむ、薪火ダイニング ／／ 軽井沢プリンスホテル内にある、薪火料理とナチュールワインを楽しむレストラン。ご旅行中のお客様や、記念日・ご家族との食事など、“軽井沢らしい特別な時間”を過ごされるお客様も多く来店されます。料理・香り・空間まで含めて、“また来たい”と思っていただける体験づくりを大切にしています。 ＼＼ “やりたい”を応援する会社です ／／ ソムリエ資格支援や海外研修など、「こんなことを学びたい」という声には積極的に投資しています。飲食人として、現場だけで終わらないキャリアや成長を応援しています。 一人ひとりの夢や目標に向き合いながら、長く働ける環境づくりを大切にしています。 《実際にこんな取り組みも行っています》 ◎資格取得支援制度あり ソムリエ資格をはじめ、業務に関わる資格取得を会社がサポート。過去には、POP制作や販促に活かすため、illustrator関連資格を取得したスタッフもいます。 「こんなことを学びたい」という声には、会社としてしっかり向き合っています。 ◎短期留学・海外研修実績あり 過去には、本場フランスの食文化を学ぶため、1週間程度の海外研修を実施。研修費用は会社負担で、スタッフの“もっと学びたい”という想いを応援しています。

求める人材: ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 料理が好きな方 * 調理技術を身につけたい方 * 飲食の仕事を長く続けたい方 * 自然に囲まれた環境で働きたい方 * チームで協力しながら働くことが好きな方 * 薪火料理や肉料理に興味がある方 * 今よりも落ち着いた環境で働きたい方 * 飲食の仕事は好きだけど、今の働き方に少し違和感がある方 経験年数だけではなく、 「料理が好き」「もっと学びたい」という気持ちを大切にしています。 * 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎） * 営業・接客の経験者は優遇あり！ * ブランクある方も大歓迎！ * ハローワークで仕事を探している方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代/60代の方が活躍中！ * フリーターさんも歓迎！ ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * ビストロ業態経験 * レストラン業態経験 * ワイン業態経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * 店長・副店長経験 * サービス経験 * マネジメント経験 * 高単価業態経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり