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和めし処　しんぱち食堂　あみプレミアムアウトレット店

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━ 江戸かわら版 あみ宿 号外 ━━━━━━━━━━━━━━ 【しんぱち食堂 大将候補募集の件】 町内の皆々様。 このたび、 あみプレミアム・アウトレットにて、 炭火焼き魚定食で評判の 「和めし処 しんぱち食堂」 十一月、めでたく開店いたします。 そこで今回は、 店を切り盛りする 未来の店長候補を募集いたします。 「いつか自分の店を持ちたい。」 「飲食の仕事でもっと上を目指したい。」 そんな志を持つ方に、 ぜひ読んでいただきたい瓦版でございます。 ──────────────── ■しんぱち食堂とはどんな店か？ 焼きたての魚。 炊きたてのご飯。 湯気の立つ味噌汁。 毎日食べても飽きない、 日本人にとって一番身近なごちそう。 派手さよりも、 「また来たい。」 そう思っていただける店づくりを大切にしています。 そして、 その店づくりの中心に立つのが、 店長という仕事です。 ──────────────── ■この店には、頼もしい相棒がおります。 その名も、 配膳猫殿。 料理を運び、 疲れ知らず。 注文は卓上タブレット。 最新設備を導入しているからこそ、 店長は料理を運ぶことだけでなく、 スタッフの育成、 接客、 お店づくり、 売上づくりなど、 本当に大切な仕事へ時間を使うことができます。 「人を育てる。」 「チームをつくる。」 それが店長のお役目です。 ──────────────── ■店長候補のお役目 其の一 お客様を笑顔でお迎えすること。 其の二 スタッフが気持ちよく働ける環境をつくること。 其の三 調理・接客だけでなく、 店舗運営や売上管理も少しずつ学ぶこと。 其の四 仲間から信頼される存在になること。 これこそ、 店長候補に最も大切なお役目です。 ──────────────── ■しんぱち食堂の掟 一、 困ったら一人で抱え込まぬべし。 一、 仲間を褒めるべし。 一、 助け合うべし。 一、 笑顔を忘れぬべし。 一、 お客様第一を忘れぬべし。 ──────────────── ■大将候補に贈る待遇 ・月給38万円～60万円 ・店長候補として採用 ・最新設備で店舗運営しやすい環境 ・配膳ロボット導入 ・タブレット注文導入 ・頑張りは昇給・キャリアアップでしっかり評価 ・将来的には店長・エリアマネージャーへの道もあります。 ──────────────── 【町人たちの噂】 「店長なのに一人で抱え込まない。」 「社員同士の距離が近い。」 「休みもちゃんと相談できる。」 「店づくりを任せてもらえるのが面白い。」 ※個人の感想でございます。 ──────────────── 【結び】 店長とは、 ただ店を回す人ではありません。 スタッフが笑顔で働き、 お客様がまた来たくなる店をつくる人。 その積み重ねが、 一つの店を育てます。 十一月、 新しいしんぱち食堂が始まります。 その最初の店長候補として、 新しい歴史を一緒につくりませんか。 皆々様のご応募を、 心よりお待ちしております。 号外終わり。