• 正社員

焼肉清香園　銀杏通り店

職種/仕事内容

仕事内容 ＜⭐働き方改革推進⭐＞ 年中無休から ⇒年に6日間の店休日に変更になります！ ◆―――――◇◆◇―――――◆ 熊本市内での店舗拡大に向け、 一緒にがんばってくれる仲間を 募集します。 ◆―――――◇◆◇―――――◆ 高い品質と美味しさにこだわり、 部位を仕入れるのではなく、 九州産黒毛和牛を一頭買い。 セントラルキッチンや加工場を経由せず、 各店舗の熟練スタッフがカットすることで、 鮮度の高いお肉をリーズナブルに 提供しています。 コロナ禍では多くのお客様に支えられ、 厳しい状況の中でも黒字を達成。 創業36年！ 安定経営を続けている成長企業です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⭐お仕事内容⭐ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ キッチン（調理）、またはホール（接客）。 あなたの希望や適性に合わせて、 どちらをメインにするか選べます！ ◆美味しいまかないあり！ 質の高いお肉と、 心のこもった接客でお客様に喜んで頂き、 ファンを増やしていく。 それが売上につながり、 頑張る社員に給与や賞与、福利厚生、 ポジションとして還元していく…… この、いいサイクルを 一緒に作っていきましょう！ 《具体的には》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は、 希望のポジションからスタートします。 【1】キッチン希望の方（職人を目指す） まずはサイドメニューの調理や 食器・備品の準備などからスタート。 慣れてきたら、 お肉のカットや盛り付けに挑戦です。 特に、巨大なブロック肉を部位ごとに 切り分けるのは至難の技。 黒毛和牛を一頭買いして仕入れている 当社だからこそ学べる 「一生モノの技術」を ぜひ身につけてください。 【2】ホール希望の方 （店長・運営を目指す） まずは接客・お客様対応からスタート。 お客様に最高の時間を過ごして いただくための 「おもてなし」を学びます。 慣れてきたら、レジ締めなどの売上管理や、 アルバイトスタッフの指導・育成も お任せします。 チームをまとめ、お店の雰囲気を作る リーダーとしてのやりがいを 実感してください。 《将来は》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 在庫管理や売上管理など、 経営に関わるポジションで活躍。 「自分のお店を持てる」レベルの 知識と技術は確実に身につきます。 《安心してお越しください》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 万全の安全対策と、変わらぬ お客様からの支持で業績は好調に推移。 社員の待遇も変わらず キープできていますので 安心してお越しください。 あなたと働ける日を楽しみに、 みんなでお待ちしています♪ ※熊本県外への転勤なし ⭐待遇と教育体制に自信あり⭐ ―――――――――――――― 1959年の創業以来、 64期連続黒字経営を継続中。 テレビCMでもおなじみ、 九州産黒毛和牛専門焼肉店「清香園」。 現在、九州・関東エリアで44店舗を 展開しています。 成長の秘密は、 長い歴史の中で磨いてきた独自のノウハウ。 お肉の取り扱いや調理をはじめ、 設備面やサービスなど、 当社だからこそできる技術によって、 品質の高いお肉をリーズナブルに 提供することが可能です。 和牛の一頭買いや完全個室にこだわった 店舗スタイルも好評。 おかげさまで多くのお客様から支持を いただいています。 もうひとつ、 会社として大切にしているのが社員満足。 現場を支えてくれるスタッフのために 待遇・福利厚生・教育体制の充実に 力を注いでいます。 美味しいまかない付き！ 海外研修あり！ 理想的な環境を用意してお待ちしています。 ☆。・スタッフインタビュー ―――――――――――☆・。＊ ◆採用担当／前職：教員 最高に美味しい焼肉を提供することで 多くのお客様に喜んでいただきたい。 経営を通じて組織づくりに取り組み、 より大きな事業に挑戦してみたい。 そんな思いで転職しました。 清香園はチェーン店でありながら、 各店舗の個性を尊重する会社。 長年のノウハウをさらに発展させ、 九州の外へと進出していくことも 目標のひとつです。 ◆店舗運営スタッフ／21歳 同年代の仲間からベテランの先輩まで、 みんな気さくで優しく、 なんでも気兼ねなく聞くことができるので 未経験の方も安心です！ 先輩たちのように 早く一人前になって、みんなに 教えられるようになりたいですね。 私は今、ホール業務を勉強中ですが、 楽しみに足を運んでくださる お客様との会話がうれしく、 毎日が楽しいです♪ ◆入社3年目／23歳／女性 前職はケーキ屋さんでパティシエ。 飲食業の中で、もっといろんなことに 挑戦したいと転職しました。 初めてのことばかりですが、 先輩が隣で丁寧に教えてくれるので 日々成長を実感しています。 ◆入社12年目／54歳／男性 40歳を過ぎ、 自営業（レストラン）を畳んでの転職。 そんな自分をあたたかく迎えてくれた この会社に感謝しています。 だからこそ、自分も勉強し、 成長を続けながら後輩の育成に尽力。 社歴も年齢も関係なく頑張りを 評価してくれる会社です。 ――――――――――――――――

勤務地

アクセス

交通・アクセス 市電「辛島町駅」から徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【勤務時間】17：00～4：00 休憩／1時間～1時間30分

給与

月給335,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万9400円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万5600円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキル等を考慮し、 決定します。 ＊研修終了後、査定 【手当】 残業手当 役職手当 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回 ＜変わることなく、給与を支給中＞ コロナ禍では万全の安全対策を実施。 お客様の安全・安心を 何よりも重視することで おかげさまで景気に関係なく 売上は好調に推移しています。 また、社員の暮らしを支える 給与・待遇・職場環境についても 常に見直しを行い、 改善を図っています。

休日休暇

休日休暇 週休2日制（月6日休み） 店休日：年6回 正月・盆・GWの繁忙期後、連休あり 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 有給休暇 ＊子育て世代をはじめ、 ワークスタイルの多様化に対して 全社で職場体制を改革中。 ＊週末の休暇や残業時間の削減など、 環境改善に取り組んでいます。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊車・バイク・自転車通勤ＯＫ （無料駐車場完備） ＊社員旅行あり ＊忘年会・新年会など社内イベントあり ＊まかないあり ＊制服貸与

対象となる方

求めている人材 ◆人と接することが好きな方 ◆調理技術を学びたい方 ◆飲食サービスを学びたい方 ◆未経験者大歓迎！ ◆学歴不問 ◆Ｕターン・Ｉターン歓迎 ＊入社後の研修で必要なことは 全て身につけられますので、 未経験の方も安心してください。 ★飲食店やサービス業などの 経験がある方は優遇します。 ＜こんな方におすすめ＞ ◎食べることが大好き。 ◎飲食ビジネスに興味がある。 ◎安定企業で長く働きたい。 ◎チームワークを大切にできる。 ◎社員を公平に評価する会社で働きたい。 ◎福利厚生の整った環境で働きたい。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月～5ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ●応募エントリー ↓ ●お送り頂いたレジュメをもとに 書類選考(必須項目の確認程度です) 面接日等の詳細をご連絡します ↓ ●面接 面接では、会社のこと、 あなたにお願いしたい お仕事についてお話しします。 わからないことや不安なことなど、 遠慮せずに聞いてください。 包み隠さず、お答えします!! ↓ ●内定・入社 ※面接日・入社日は ご都合を考慮します。 お気軽にご相談ください。 【応募後の連絡】 応募いただいた方全員に、 3日以内にご連絡いたします。