• 正社員

串揚ト酒 鶴ノ家(仮)

仕事内容

仕事内容 ＼新店舗を一緒につくる、オープニングメンバー募集！／ 「串揚ト酒 鶴ノ家（仮）」では、 新店舗を盛り上げてくれる正社員を募集します。 一本一本丁寧に揚げる串揚げと、 お酒を気軽に楽しめる大衆酒場として、 お客様に愛されるお店を目指します。 経験者はもちろん、 未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方も歓迎！ オープニングだからこそ、 お店づくりやサービスづくりにも積極的に携われる環境です。 仲間と力を合わせながら、 「また来たい」と思っていただけるお店を ゼロから一緒につくっていきませんか？ ■お仕事内容 「串揚ト酒 鶴ノ家」の店長候補として、 ホール業務から店舗運営・スタッフ管理まで幅広く携わっていただきます。 お客様に満足していただける店舗づくりをリードしながら、 将来的にはお店全体をまとめる中心ポジションを目指していただきます。 未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にサポートするため、 飲食経験やマネジメント経験がない方でも安心してスタートできます。 【具体的には】 ・接客サービス、料理・ドリンク提供 ・お客様対応、ホール全体の運営管理 ・売上管理、在庫管理、発注業務 ・アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ・店舗オペレーションの改善・業務効率化 ・スタッフとのコミュニケーション・チームづくり など まずはホール業務を通して店舗の基本を習得。 その後、スタッフ管理や数値管理などのマネジメント業務を段階的にお任せしていきます。