• 正社員

株式会社goonies

職種/仕事内容

仕事内容: キッチン運営の全般をお任せします。メニュー開発や調理オペレーションの構築、キッチンスタッフの育成、食材管理や原価コントロールなど、料理を軸に店舗づくりをリードできるポジションです。 飲食業界未経験者も大歓迎！やる気・前向きさを重視します！ ◆調理業務 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場　など ◆管理運営業務 ・スタッフの管理・育成 ・仕入れや在庫などの数字管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 ・販売促進企画の立案　など

勤務地

アクセス

アクセス: 【好立地/駅チカ】 ・赤羽駅西口 より徒歩１分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～23:00 上記の間でシフト制・休憩あり ★シフト応相談　★終電考慮します！

給与

月給350,000円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000以上は1か月当たりの固定残業代￥105,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■店長/料理長(エリアマネージャー候補)：35万円～（固定残業代10.5万円～） ■賞与有（営業状況による） ■役職手当 ■家族手当 ■通勤交通費(15,000円迄)支給

休日休暇

休暇・休日: ■月8日以上（連休もOK） ■年間休日102日 ■夏季/冬季(それぞれ３日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ※有休消化取得率80%実績 ■バースデー休暇 ■出産休暇（本人の妻）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ■資格支援制度 ■制服貸与 ■社員旅行・懇親会・忘年会 ■私服勤務可能 ■髪型・髪色自由

その他

その他: 【キャリアサポート】 gooniesでは、共に働くメンバーのひとりひとりの能力や個性が生かせる環境やこの先の未来を予測したポジションなどをご用意しています。 店舗運営から、商品開発、店舗管理やブランディングまで各スタッフのビジョンに合わせて会社として徹底的に向き合います。 ■社内異動 社内での異動の可能性も多くあります。「こういったお店で働いてみたい！」「こんな経験したい」などなるべく社員の希望を叶えられるよう努力しております。 ■人事考課 年に４回、実施している振り返り面談では、自分の上司と今後のキャリアについて話し、 目標達成の為に自身に不足していることや自身のビジョンに適したアドバイスや相談を受けられる機会を設けています。 ■キャリア相談 年に４回、自分のキャリアについて相談できる面談も実施しています。本社所属の人事担当が個別面談でお話をお伺いします。 ■選べる３つのキャリアコース ※在籍中コース変更可 ①ジェネラリストコース →マネジメントをバランス良く学び、幹部(店長／料理長／店舗統括／営業部長等)を目指していただきます。 ②スペシャリストコース →専門分野に特化したスキルを身に付け、専門職として勤務していただきます。 ③スタッフコース →「キャリアに捉われずプライベートも充実させたい」という方に。休日や勤務時間を優先した働き方ができます。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間