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pia Sapido(ピアサピド)　ゆめタウン徳島店-s

仕事内容

仕事内容 「このまま同じ場所にいていいのか」と感じている方へ。 上のポジションが詰まっていて、自分の番が来る気がしない。 頑張っているつもりなのに、店長として任せてもらえる機会が見えてこない。 このまま同じ場所にいていいのか―― 年齢が上がるほど、その問いが重くなってきた。 そんな方に、今すぐ動ける席があります。 もう一つ、こんな方にも届いてほしい。 ずっと頑張ってきた。数字も出してきた。 でも収入が、ポジションが、それに見合っていない。 家族がいて、ローンがある。 だから転職に踏み切れない――その慎重さは正しい。 だからこそ、条件を一つひとつ確認してほしい。 「こうすればもっといい店になるのに、自分には動かす権限がない」 → ここでは採用・メニュー提案・現場改善を自分の判断で動かせます。pia Sapidoの焼き立てパン×イタリアンという業態だからこそ、メニュー構成やお店のカラーを自分で作っていける余地があります。 「仕事量も責任も増えているのに、給与がほぼ変わっていない」 → 昇給は年1回（6月）。評価が収入に毎年反映される仕組みがあり、「頑張っても報われない」という状況を変えられます。 「このまま今の職場でポジションが変わらず、キャリアが止まっている気がする」 → 今回は増員採用。空いている席に、今動けばたどり着けます。 好きな土地で、安心して働ける。 エリア限定転勤制度により、徳島エリア内での勤務です。 遠方転勤はありません。 勤務地はゆめタウン徳島1F。 吉成駅より車で8分、車・バイク通勤OKです。 ※交通費月5万円まで・ガソリン代も対象 徳島市内・藍住町・北島町・松茂町方面からアクセスしやすい立地。 地元に腰を据えて、店長としてのキャリアを積みたい方に向いています。 深夜勤務は一切なし（遅くとも23時には退勤）。 ショッピングモール内のカフェ風イタリアンという業態のため、激しいアルコール業態のような客層対応はほとんどありません。 残業は月20時間以内・残業代は1分単位で支給。 消耗しない設計になっているから、店長候補として本来の仕事に集中できます。 系列店から人員調整が可能なため、連休取得も相談可能。 月8～10日休みで、有給・産休育休の取得実績もあります。 家族がいる方へ： 家族手当（配偶者月8,560円・子1人月2,870円）に加え、シフトは自己調整制なので家族との時間も確保しやすい環境です。 転職したことで生活の質が下がる心配を手放してください。 生活の安心を支える、手厚い待遇 月給28万円～35万円＋各種手当支給。 前職給与も考慮します。 ＜各種手当＞ ・住宅手当（月2万2,950円～） ・住宅補助手当（月1万610円） ・家族手当 ・役職手当 ・調理師資格手当 賞与は年2回、昇給は年1回（6月）。 店長候補としての成果が、給与へ反映される仕組みがあります。 従業員が納得して働ける環境が、 結果としてお客様へのサービス品質につながる。 私たちはそう考えています。 選択肢が多いから、自分らしいキャリアを描ける 全国250店舗以上、和洋中さまざまな業態を展開する大手外食チェーンだからこそ、多彩なキャリアを歩めます。 たとえば、洋食から和食への業態チェンジも可能。 飲食のプロとして、多方面に成長できるチャンスがあります。 pia Sapidoは、工房をイメージした温かい内装のカフェ風イタリアンレストラン。 焼き立てパンと本格イタリアンを気軽に楽しめるお店で、お客様の特別な時間を演出する仕事です。 和食業態とは異なる、洋食・ベーカリーというカフェ感のある業態で店長を目指せます。 まかないはイタリアンメニューや焼き立てパンが対象。 洋食業態ならではの、他の系列店とは一味違うまかないも魅力です。 お仕事内容詳細 《具体的には》 ・オーダー取りや料理の配膳、レジ等のホール業務 ・調理、盛り付け等のキッチン業務 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・売上、コスト管理と改善施策の実行 ・店舗管理、衛生チェック まずはお店のことを知る研修を行い、あなたの得意な業務から始めていただきます。 その後、店舗・スタッフ管理など店長業務も随時お教えし、店長として店舗運営をお任せしていきます。 ＜店長候補として使える裁量＞ ・スタッフ採用の判断（誰と一緒に働くかを自分で決められる） ・パンメニューやイタリアンメニューの提案 ・現場オペレーション改善を自分の判断で動かせる ・売上やコスト数字を読み、改善施策を実行できる 店長候補として採用するため、ホールとキッチンの両方を把握するポジションです。 最初から管理業務だけをやるわけではなく、現場を知った上で店舗を動かすことが求められます。 決まったマニュアルをこなすより、状況を見ながら自分で判断する場面が多い環境です。 考えながら動くことが得意な方に向いています。