• 正社員

(株)まちノベイト

職種/仕事内容

仕事内容: 築170年以上の古民家をモダンに リノベーションした和食レストラン 「穂垂亭（ほたるてい）」にてシェフを募集！ ======================================== ＜POINT> ✅U・Iターン歓迎 ✅【安定性＆将来性◎】地域を活性化する会社 ✅安定した収入を得ながらスキルUP ======================================== 【仕事内容】 調理業務のお仕事です。 ＜一番行うお仕事の詳細＞ 調理業務からスタッフ教育まで、 ご経験に応じて 幅広い業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理業務 ・食材の発注 ・在庫、棚卸管理 ・メニューの開発や提案 ・原価率の管理 ・スタッフの教育・育成　など ※経験に応じて業務をお任せします。 ＜穂垂亭について＞ 築170年以上の古民家をモダンに リノベーションした和食レストラン 「穂垂亭（ほたるてい）」 市場から仕入れた新鮮な魚介類や、 高品質な地元野菜など、 素材を生かしたお料理を提供しています。 食を通して地元に愛され、地域に貢献できる お店を目指しています。 —-—-—-—-—-—-—-—-—-—- ⏬HPで雰囲気をcheck！⏬ https://hotarutei.com/ —-—-—-—-—-—-—-—-—-—- -------------------------------- 【雇用形態】 正社員 -------------------------------- ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。 --------------------------------

勤務地

アクセス

アクセス: 自家用車通勤OK（無料駐車場あります）

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 1か月単位の変形労働制 基本労働時間は8時間 ＜店舗営業時間＞ 07：00〜22：00（ラストオーダー21：00）

給与

月給300,000円～350,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥73,700〜￥85,900（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【月給】 月額300,000円～350,000円 ※経験や前職の給与に応じて相談して決定 ※見習い（調理補助）からスタートする方は月額26万円 固定残業代あり： 月給￥300,000 〜￥350,000は1か月当たりの 固定残業代￥73,700～￥85,900 （45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 ＜昇給・賞与について＞ ● 昇給年1回（4月） ● 賞与年1回（4月） ※会社の業績と個人の評価による

休日休暇

休暇・休日: シフト制 週休2日 ※店舗の指定休業日あり ＜特別休暇＞ ● 有給休暇（法定通り）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ＜福利厚生＞ ● 各種保険加入（社会保険、雇用保険、労働保険） ● 制服貸与 ● まかないあり ● 交通費実費支給 ● 車通勤可能（無料駐車場完備）

その他

その他: ＜企業紹介＞ 日本の郷土が持つ自然、歴史、文化、食など 誇れる資源を通じて、日本の郷土である 《まち》を世界に発信する 「株式会社まちノベイト」 地方の《まち》に新しい息吹を吹き込み、 魅力的な《まち》をつくり、 海外に発信をしています。 すばらしい日本の郷土を残すためには、 伝統を守るだけでなく、《まち》を革新させ続け 変わらないために、変わりつづけることを 大切に地域へ貢献してまいります。 -------------------------------- 【応募後のプロセス】 応募→オンライン面接1→対面面接→採用 最初の面接時に履歴書を持って来て下さい。 ● 職場見学歓迎 ● 入社日はご相談可能 ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。 ////////////////////////////////////// 《電話でのお問い合わせ》 026-219-6256（担当：福原） までお問合わせください。 受付時間　09：00〜18：00 ////////////////////////////////////// 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 調理補助: 3年 (必須)