募集情報
飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！
アピールポイント: 『放心亭』は東京・上野に店舗を置く食の複合施設「吉池食堂」内のレストランです。 伝統の洋食料理からお蕎麦やおにぎりなどの和食、そして中華料理などジャンルの枠にとらわれないメニューを展開しています。 店内は吉池食堂として個室やテーブル席、スタンディングバルスタイルや宴会場など様々なシーンに対応していますので、多くのお客様にご利用いただいています。 【吉池食堂について】 創業100年以上の老舗企業「株式会社吉池」の外食事業の一つとして、東京・上野に構える「吉池 本店の」最上階にある食空間です。 吉池食堂内にはジャンルの異なる3つの店舗(放心亭・寿司処 しゅん・うまい処 池田屋)がありますが、お店ごとに壁や仕切りなどはないレイアウトとなっています。 これには「自由に・自在に食を楽しんでほしい」という想いから、どのお店にいても他のお店の料理・お酒を注文できる店舗横断型のオーダーシステムを導入しているためです。 吉池食堂ではこうした新しいスタイルの食空間を提供していき、上野エリアの味の名所を目指してまいります。 そして、「上野来たなら、此処行こう！」と思っていただけるようなお店づくりを目指して、日々営業中です！
