• 正社員

串カツ田中 長野店 　(有限会社春日野)

仕事内容

アピールポイント: ■—----------------------------------■ これは！ただの「いいお店」じゃない！ ■—----------------------------------■ 2026年… 全国約300店舗の「串カツ田中」が、 ひとつの頂点をめぐり戦った！ 売上、接客、店舗運営。 あらゆる角度から評価される、 串カツ田中最高峰の戦い「KTリーグ」！！ そのSEASON3★ 全国総合優勝を手にしたのは…… ✨長野店でした✨ ここで働くスタッフたちが、 日本一を証明した！ 「客単価が高い」のも、 「常連さんが絶えない」のも、 「育て方が違う」と言われるのも、 すべて、この結果が物語っています。 あなたが次に輝く場所は、 全国No.1のお店です。 ■—---------------------------------■ 春日野はこんな会社です！ ■—---------------------------------■ 私たち有限会社春日野は、 長野県内で複数の飲食店を運営しています。 FCブランドだけではなく、オリジナルブランドの店舗運営も行っており、 地域のお客様に愛されるお店づくりを大切にしています。 だからこそ、「本部から言われたことだけをやる」のではなく、 現場の声やアイデアを積極的に取り入れながら店舗づくりを行っています。 スタッフの成長がお店の成長につながる。 そんな考え方を大切にしている会社です。

仕事内容: 「このままでいいのかな」 そんな気持ちを抱えながら働いていませんか？ 「接客は好き」 「人と話すのも好き」 でも今の職場では、 頑張っても評価されない。 任される仕事も変わらない。 もっと成長したいのに、 未来が見えない。 もしそんな気持ちがあるなら、 この求人はあなたのための求人かもしれません。 – – – – – – – – – – – – ＜数字で見る、串カツ田中・長野店の環境＞ ■月給25万円〜（固定残業20時間分・30,600円含む） ■完全週休2日 ／ 月8日休み ■営業時間：月〜金 16:00〜24:00 ／ 土日祝 12:00〜24:00 ■スタッフ約30名、20代が中心、男女比4:6 ■客単価：長野店は全国の串カツ田中の中でも高水準 ■社会保険完備 ／ 賞与年1回 ／ 昇給あり ■オンライン面談OK ／ 履歴書不要 – – – – – – – – – – – – 長野店は全国の串カツ田中の中でも客単価が高い店舗です。 安さだけを求めるお客様ではなく、 『この店だから来たい』 と言ってくださる常連様も多い。 だから接客力が磨かれます。 ただ料理を運ぶだけではなく、 お客様との関係づくりを学べるお店です。 – – – – – – – – – – – – ■—------------------------------------------------------------------------------■ 転職を考えているあなたに、正直に聞きます。 今の職場、「ちゃんと育ててもらえてる」と感じていますか？ 岡庭（35歳） ■—------------------------------------------------------------------------------■ 接客や飲食の経験を積んできた。 でも、それを見てくれる上司がいない。 「即戦力だから大丈夫」と放置される。 スキルはあるのに、なぜか成長している気がしない。 そういう職場って、思ったより多いと思います。 私は教育大学に通っていました。 だから今も、 「人を育てること」が仕事だと思っています。 私は、「できる人だから放置する」という育て方が好きではありません。 経験者にも未経験者にも、必ず向き合います。 できることを増やし、自信をつけて、いつかお店を任せられる人になってほしい。 それが私の仕事です。 育て方が正しければ、数字に出る。 当店の客単価が高い理由は、 スタッフ一人ひとりの接客力と、この店の居心地の良さが作り出しているものです。 アルバイトを卒業してもお店に顔を出してくれる子もたくさんいます！ あなたが今まで積んできた接客や飲食の経験を、 「当たり前」として扱うつもりはありません。 むしろ、あなたのやり方を見て、私も学ばせてもらいたいと思っています。 まずはお客さんとして来てみてください。 このお店の空気を、自分の目で確かめてほしいです。 長野店はまだまだ成長途中のお店です。 だからこそ、ポストもチャンスもあります。 「言われたことをこなすだけじゃ物足りない」 そんな方と一緒に、もっと面白い店を作っていきたいと思っています。 —----------- 仕事内容 —----------- 私たちが求めているのは、 単なるホールスタッフでもキッチンスタッフでもありません。 将来、お店を任せられる人材です。 そのため、長野店ではホール・キッチンの両方を経験しながら、店舗運営全体を学んでいただきます。 最初は接客や調理など、できることからスタート。 経験やスキルに合わせて少しずつ仕事の幅を広げていきます。 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・レジ業務 ・店内清掃 —--------------------- 長野店は常連のお客様も多く、 「また来るね」と言っていただけることも少なくありません。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様との関係づくりも楽しめる環境です。 ＜キッチン業務＞ ・串打ちなどの仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理 ・発注業務 ・厨房内の清掃 —--------------------- 串カツ中心のため、 飲食未経験の方でも覚えやすいオペレーションになっています。 ＜将来的には＞ ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト作成 ・売上管理 ・店舗運営 ・販促企画 などにも挑戦できます。 —--------------------- ホールだけ。 キッチンだけ。 ではなく、 「お店全体を動かせる人」 を目指せるのが長野店の特徴です。 将来は店長やエリアマネージャーなど、 さらに大きな仕事にもチャレンジできます。