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- アルバイト・パート
有限会社岩戸
調理スタッフ(和食・懐石・ふぐ)/時給2,000円・17〜23時・週6日固定・日祝休み
銀座の老舗和食店で調理スタッフ募集。時給2,000円（22時以降2,500円）、17〜23時の6時間、日祝休み。
アクセス: ・最寄り駅：東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 ・JR有楽町駅 徒歩5分／東京メトロ銀座駅 徒歩5分／都営浅草線 宝町駅 徒歩5分 ・「終電：23時終業なので、各線の終電に余裕をもって間に合います地図を見る
時給2,000円～2,500円
勤務地
勤務地: ・勤務地は銀座一丁目の店舗のみ（転勤・出張なし） ・銀座一丁目駅徒歩1分／有楽町駅・銀座駅も徒歩圏内 ・受動喫煙防止措置：店内禁煙
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ・1日6時間の夜のみ勤務。朝はゆっくり、中抜けもありません ・残業なし。平日は23時、土曜は21時に必ず上がれます ・日曜・祝日は完全休み。年末年始・GW・お盆の休暇もあります ・銀座の老舗で懐石・ふぐ・魚の仕事を基礎から身につけられます ・少人数のため、自分の仕事がそのまま店の味になります ・正社員登用あり。 ・社会保険完備、交通費支給、制服貸与
仕事内容: 銀座一丁目で創業約50年、懐石・ふぐ料理の「岩戸」での調理スタッフ募集です。ランチは1日100名以上が来店する人気店。夜は懐石・ふぐ・魚料理を中心とした本格和食をご提供しています。今回は夜営業を担当していただく調理スタッフを1名募集します。 【主な業務内容】 ・夜営業の調理全般（仕込み・焼物・揚物・煮物・盛り付け） ・食材の下処理、魚の下ごしらえ ・調理場の衛生管理・片付け ※最初は補助業務からスタートし、経験に応じて段階的にお任せします 【給与】 ・時給2,000円スタート（22:00以降は深夜割増で時給2,500円） ・月収例：約30万円（平日21日＋土曜4日の場合） ・経験・スキルにより昇給あり ・正社員登用あり（月給30〜35万円）
対象となる方
求める人材: 【必須】 ・調理経験1年以上（和食未経験OK・他ジャンルからの転職歓迎） ・包丁を使った基本的な調理ができる方 ・月〜土の週6日、固定で勤務できる方 ・23時終業後に帰宅できる方 【歓迎】 ・和食・居酒屋・割烹での調理経験 ・調理師免許、ふぐ調理師免許 ・魚をさばいた経験 【こんな方に向いています】 ・長時間労働の飲食業に疲れた方 ・技術を身につけながら、生活のリズムも大事にしたい方 ・将来独立したい方、和食をきちんと学び直したい方
仕事の特徴
- 固定時間制
- 残業なし
- 駅近5分以内
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: ・最寄り駅：東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 ・JR有楽町駅 徒歩5分／東京メトロ銀座駅 徒歩5分／都営浅草線 宝町駅 徒歩5分 ・「終電：23時終業なので、各線の終電に余裕をもって間に合います
時給2,000円～2,500円
勤務時間・曜日: 【固定シフト・残業なし】 ・月〜金 17:00〜23:00（実働6時間） ・土曜 17:00〜21:00（実働4時間） ・週6日（月〜土）固定で入れる方を募集しています ・週34時間／固定シフトのため勤務時間は毎週同じです ・残業なし（終業時刻に必ず上がれます） ・日曜・祝日・年末年始・GW・お盆は休み
- 固定時間制
- 残業なし
掲載開始日：2026/10/22
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原稿ID：699d1be2bb033bfc
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