• 正社員

Longrain TOKYO(ロングレイン)/恵比寿ガーデンプレイスタワー

勤務地

勤務地: ロングレイン TOKYO（ロングレイン） 東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3 ガーデンプレイスタワー39F

仕事内容

アピールポイント: ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆トランジットグループについて ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 運営会社であるトランジットグループは カフェ、レストラン、バー、ラウンジなど 全国に約150店舗以上を展開。 デザイン性の高い空間づくりと、 世界観にこだわったブランド展開が強み。 海外発の人気レストランやカフェを数多く手がけ 著名ファッションブランドとコラボ実績も多数！ 新店や新ブランドの立ち上げも多いため、 ブランドや職種の枠を超えて キャリアアップのチャンスが豊富です。 デザイン性×ホスピタリティの高さで、 サービス業として満足度の高い職場であり、 “おしゃれで働きがいのある飲食店”として 若手からも支持されています。 「サービスだけでなく文化を根付かせる」 そんな当社の使命に共感し、 訪れるすべての人に驚きと感動を与える場を 共に作っていきたいと思っていただける方を お待ちしております！

求める人材: キッチン・調理経験者の募集です 経験目安：3年以上 ※フレンチ・イタリアンなど洋食業態での実務経験を想定 スパイスやハーブを扱うエスニック料理に 本気で向き合いたい方を歓迎します。 長期的にキャリアを築きたい方を歓迎します。 将来的にはキッチンの中核として、 原価・売上管理、スタッフ育成、 チームマネジメントまで担っていただきます。 飲食業で本気で上を目指したい方、 将来料理長や独立を視野に入れている方もお待ちしています。 ◆活かせるスキル/優遇 ・シェフ／スーシェフ経験 （マネジメント・数値管理の経験は特に高く評価） ・ホテル、外資系レストラン、結婚式場、個人店ビストロ等での調理経験 ・エスニック／アジア料理の経験 ・食品衛生責任者資格 ・英語などの語学スキル （料理説明や接客補助ができるレベルは尚歓迎） ※語学力は必須ではありません。 同業他社からの転職者も多数在籍。 これまでの経験を活かし、 次のステージへ進みたい方を歓迎します。 ＜就労資格について＞ ※該当の方は必ずご確認ください。 ・就労制限のない在留資格 ・飲食業での就労が認められている在留資格 ・日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方（JLPT N1以上目安） 応募後、在留資格および在留カードの 確認をさせていただきます。 就労資格の確認ができない場合、 面接のご案内はいたしかねますので、 あらかじめご了承ください。 For non-Japanese nationals, please confirm that you meet all of the following before applying: ・A visa with no work restrictions, or ・A visa permitting employment in the food & beverage industry ・Japanese proficiency equivalent to JLPT N1 (business-level communication required) We strictly verify visa status and residence card after application. If eligibility to work in Japan cannot be confirmed, we will not proceed with the interview.

• 交通費支給
• シフト制
• 昇給あり