• 正社員

株式会社フコックス

仕事内容

仕事内容 【主な業務内容】 1. 製造機械の操作 • 製麺機・ブレッド製造機・包装機械の操作 • 原材料の供給・投入作業 • 機械の稼働状況の確認・監視 2. 製造プロセス管理 • 製造工程に基づく設備設定・条件確認 • 生産スケジュールに沿ったライン運営 • 製品品質のチェックおよび基準外対応 3. トラブル対応 • 機械トラブル時の一次対応 • 軽微な調整・修理 • 大規模トラブルはメンテナンス担当へ報告 4. 点検・メンテナンス • 稼働前後の機械点検 • 製造ライン・設備の清掃、簡易メンテナンス • 食品工場としての衛生環境の維持 5. 製品検査・記録管理 • 完成品の検査（重量・形状・品質） • 製造記録・トラブル履歴の記入、報告 6. 安全・衛生管理 • 衛生基準・安全基準を遵守した作業 • 作業時の安全確認、事故防止 • 清掃・消毒による品質管理 7. チーム連携 • 品質管理部門、現場管理者との連携 • 生産計画の共有、業務改善への取り組み