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お肉の工場卸直売　もり田屋

職種/仕事内容

仕事内容 創業50余年の食肉卸、有限会社牛若が 手掛ける「お肉の工場卸直売もり田屋」。 惣菜部門をあなたの手でまわしませんか？ 【惣菜部門の調理責任者としての業務】 惣菜メニューの企画・開発から調理、 飲食ブースの料理提供まで、 裁量権を持って幅広くお任せします。 ✅惣菜調理・仕込み ✅盛付・衛生管理 ✅新メニューの企画・開発 ✅食材管理・発注 ✅スタッフの育成 ――――――――――――――――――― 転勤なし・福岡で働く 惣菜調理の調理リーダー⏩経験者募集 ――――――――――――――――――― 「飲食店での調理経験あり」 「スーパーの総菜部でメニュー開発経験あり」 そんなあなたに 最高の舞台を用意しました！ 私たちが必要としているのは 単なる”調理スタッフ”ではありません。 「何を作ってお客様を驚かせようか」 A5ランクの黒毛和牛や銘柄豚など 最高級の素材を前に、心が躍るような 創造力あふれる お惣菜ブースの調理リーダーです。 ⏰一日の流れ（ある一日：5時間勤務の場合） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 08:30 仕込み・調理 ＊回転時間に合わせての調理 ↓ 09:30 盛付・開店準備 ＊パックやトレーに盛りつけ売り場に陳列 ↓ 11:00 ピークタイム対応・追加料理 ＊併設の飲食ブースの注文にも対応 ↓ 12:50 メニュー開発・翌日の準備 ＊売り場の状況を見てアイディアを形に ↓ 13:15 清掃・引継ぎ ＊厨房内の清掃や片付け ＊遅番スタッフへ在庫状況など引き継ぎ ↓ 13:30 退勤。おつかれさまでした！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄七隈線「次郎丸」駅徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 【勤務時間】 7:00～16:00(こちらの時間からシフト制) 5時間～勤務OK 週5日～勤務OK シフト例 7:00〜12:00／11:00〜16:00 ※若干前後あり ※シフト制での勤務

給与

時給1,250円 給与詳細 基本給：時給 1250円 通勤手当（月上限1万円まで）

休日休暇

休日休暇 シフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■制服貸与 ■交通費規定支給(月上限1万円)

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）