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焼肉展

職種/仕事内容

仕事内容 主にお客様の大切な記念日やお仕事での大事な接待など特別な日のご利用が多い高級焼肉店です。 お店は全て個室（9室36席）、ほぼ予約のお客様で営業を行っております。 そのため仕入れ、仕込み等準備は万全に行え、仕事はより計画的にすすめていく事ができます。 皆様には仕込みや盛り付けなど調理業務全般をお願いしています。 三つのポジションに分かれていて、経験によって担当を決めています。徐々に仕事を覚えていきながらどのポジションもこなせるようになっていただきます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 13：00～23：00（休憩有 / シフト制） ※ラストオーダー9時、閉店は10時となりますので、公共交通機関で通勤することも可能です。（繁忙によっては多少変動する可能性があります。）

給与

月給250,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・スキルにより変動あり 固定残業代45,800円〜53,700円含む／36時間分 超過分は別途支給しますが、36時間を超えることはほとんどありません。 交通費一律月1万円支給 昇給有、賞与有（業績による）

休日休暇

休日休暇 月6休（定休日＋2日） ※月曜定休日 ※定休日以外の休日については随時希望を聞いてシフトを組んでいます。 長期休暇あり（GW・お盆・年末年始） ※2024-2025は12/31〜1/5が年末年始休みでした。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ■制服貸与 ■食事（まかない）付き

対象となる方

求めている人材 現在、料理長（43歳）とキッチン正社員1名とアルバイトスタッフ3名が在籍。 「料理を学びたい」「お客様を喜ばせたい」という意欲を重視します。 最初は環境に慣れることを優先し、一気に詰め込むのではなく、あなたのペースで成長をサポートします。 調理は作り方を教えるだけではなく、切り方一つにしても「なぜこのように切るのか」といった理由や根拠も伝えることを意識しています。 高級店で働く敷居の高さを感じられるかもしれませんが、意欲さえあれば根気強く寄り添い、一流の技術を身につけられるよう全力でサポートします。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス ＴＥＬまたはｗｅｂよりご応募ください。 弊社担当より、頂いたご連絡先にお電話させて頂きます。 「少し興味がある」「具体的になにするの?」など不明点や気になることなどがございましたら、お気軽にご連絡ください。 ＊面接時は履歴書をご持参ください。 ＊職場見学などもお気軽にご相談下さい。