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ゆで太郎(新店舗建設予定地)

仕事内容

仕事内容 ＼＼✨この求人のアピールポイント✨／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅チロルチョコでおなじみ！ 松尾製菓株式会社の新規FC事業です✨ ✅記念すべき1号店のオープニング募集！ この成果が今後に繋がる◎やりがい十分！ ✅ゆで太郎本部にて3週間の研修あり◎ 調理から店舗運営までしっかり学べます。 ✅安定した経営基盤◎月給35万〜45万円！ ✅月8～9日休み！年間休日115日 ✅出産お祝い金、家族手当、財形貯蓄など 福利厚生面からもあなたをサポート！ ■募集の背景 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は、創業120年以上の菓子メーカー 松尾製菓株式会社です。 国民的お菓子「チロルチョコ」を 製造しています。 このたび、当社の新たな事業として、 関東中心に展開している そばチェーン『ゆで太郎』のFC事業を スタートすることとなりました。 今回の募集は、 『ゆで太郎』FC事業1号店の店長候補。 事業の成功を占う意味でも とても期待のかかるポジションで やりがい十分です。 飲食業界でご経験ある方からのご応募を お待ちしています。 出店予定地は松尾製菓の工場すぐそば。 Uターン、Iターン希望の方も大歓迎です。 地元で腰を据えて働きたい方の応募を お待ちしています。 ■具体的な仕事内容 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『ゆで太郎』店舗の運営およびマネジメント 新規店舗の立ち上げから運営全般を担当 ＜店舗運営業務＞ ・接客および調理対応 ・オペレーションの構築および改善 ・販促企画の立案・実行 ★接客・調理のマニュアルがあります。 ＜マネジメント業務＞ ・アルバイト等の採用、教育、シフト管理 ・売上や在庫の管理 ★店舗運営全般をお任せしていきます。 ※勤務はシフト制（実働8時間） ※目標残業時間は月平均20時間以内 ※オープン前の期間は松尾製菓の工場で 研修勤務の可能性があります。 ■事前研修について ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は『ゆで太郎』本部にて 3週間の充実した研修に参加します。 営業面とマネジメント面、どちらの ノウハウも詰まった丁寧な研修なので、 そばは未経験という方も心配ありません。 飲食業界でご経験ある方、 ジャンルや職種は問いません。 ご応募をお待ちしています。 【具体的な研修内容】 ◆調理・仕込み ・温冷そばの調理や盛付 ・そばの製麺や仕込み ◆店舗マネジメント ・各種食材の発注や在庫、保管の管理 ・売上に応じた作業スケジュールの作成 ・人員募集の方法各種 ・損益計算や財務処理など ■「安くておいしい日本そば屋」 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『ゆで太郎』は、「挽きたて」 「打ちたて」「茹でたて」が自慢。 店内で少しずつ何回も製麺して 高品質なおそばを提供しています。 おつゆも店内で何回も出汁を取り 決して手を抜きません。 さらには、FLコストも含めた 驚異的なローコストオペレーションで 実現した「安くておいしい」メニューと 効率的な店作りこそが 『ゆで太郎』の特徴と言えます。 そのノウハウを3週間で習得します。 わくわくしませんか？