• 正社員

坂出グランドホテル

職種/仕事内容

仕事内容 地域に愛されるホテルレストランで 料理長候補として活躍！ ―――――――◆◇◆――――――― 経験を活かして働ける環境 × 安定企業で長く働ける ―――――――◆◇◆――――――― 地元・坂出で40年以上愛される 「坂出グランドホテル」内レストランで、 キッチンスタッフを募集！ 和洋中さまざまな料理に携わりながら、 確かな技術を身につけられる環境です。 ―――――――― ◆仕事内容◆ ―――――――― まずは、レストラン調理からお任せします。 慣れてきたら徐々に、 ホテル調理をお任せすることもあります♪ ≪レストラン調理≫ ✅ランチの御膳 ✅団体昼食の定食 ✅一品メニュー ✅宿泊プランのセット夕食 ✅法事や慶事の会席料理 等の調理をお任せします。 ≪ホテル調理≫ ✅宴会料理（会席・ビュッフェ）の調理 ✅会議用定食・お弁当の調理 ✅団体向けの食事対応 ┗修学旅行・スポーツ団体など ✅朝食ビュッフェ（和洋）メニューの 準備・提供 ✅季節イベント料理 ┗ビアガーデン・おせちなど ✅食材の仕込み、盛付け、 衛生管理など調理業務全般 ▼入社後は… ホテル内レストランでの業務フローを 覚えるところからスタート。 過去のご経験に合わせて 宴会・朝食・仕込みなど段階的にお任せします。 和食・洋食問わず幅広い料理に携われるため、 スキルアップにも最適！ 将来的には、 料理長としてのご活躍を期待しております♪ ―――――――― ◆働く魅力◆ ―――――――― ⭐多彩な料理に挑戦できる環境 ホテルレストラン・宴会・団体食・イベント料理など、 ジャンルを超えてスキルを磨けます。 ⭐安定企業で長期活躍 転勤なし・単身寮あり・マイカー通勤OK！ 地元で腰を据えて働きたい方にピッタリです。 ⭐働きやすい福利厚生 社会保険完備・置き型社食・従業員割引制度など、 福利厚生も充実◎ 社員同士の距離も近く、 温かい雰囲気の職場です。 ―――――――――― ◆当社について◆ ―――――――――― 坂出グランドホテルは、 地域に根ざした総合ホテルとして、 宿泊・宴会・婚礼・レストランを 運営しています。 お客様一人ひとりに“心地よい時間”を 提供することを大切にし、 地元香川の食材を生かした料理を通じて、 「また来たい」と思っていただける おもてなしを目指しています。 料理が好き、人を喜ばせるのが好き――。 そんなあなたを歓迎します！ 私たちと一緒に、 お客様の“特別なひととき”を作りませんか？ ご応募を心よりお待ちしています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR「坂出駅」車7分／バス停「西大浜北」徒歩1分／マイカー・バイク通勤可（駐車場無料）

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 9:00～20:00 内シフト制 ▼シフト例 ◇10:00～21:00（休憩2h、労働9h） ◇16:00～22:00（労働6h）

給与

月給240,925円～300,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万7800円 〜 25万6875円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万3125円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力を考慮します。 【手当】 ・通勤手当（月上限2万円） ・役職手当(役職に応じて決定) 【賞与】 年2回 ┗昨年実績：2回で基本給の1.5ヶ月分 【給与例】 給与例 【年収例】 年収420万円：50代／入社2年目（月給30万円+賞与+諸手当） 年収340万円：20代（月給25万円+賞与+諸手当）

休日休暇

休日休暇 シフト制 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆単身寮 ┗坂出市内/月1万/家具家電は自身で準備 ◆置き型社食 ◆マイカー通勤OK ◆駐車場利用料無料 ◆制服貸与 ◆定期健康診断 ◆慶弔見舞金 ◆従業員割引制度 ┗グループ施設利用優待など