• 正社員

合同会社松泉閣

職種/仕事内容

企業名 合同会社松泉閣 求人名 越後湯沢【和食料理人】世界のスキーホテル100選旅館/寮食事付/ミシュラン選定 仕事の内容 和食を中心とした創作会席を作っていただきます。 昔ながらの和食だけでなく新しいアイデアを取り入れた創作料理を作っています。 経験豊富な料理人が3名おり。全員他のホテルで料理長経験があり、しっかりと技術を学べる環境です。 新潟の美味しい地元食材をたくさん使い、3ヶ月ごとに季節に合わせてメニューを変えるので、いつも新鮮な気持ちで料理に取り組めます。朝食は「日本一健康な朝食」を目指して、体に良い料理作りにも力を入れています。★現場見学も可能★ 募集職種 越後湯沢【和食料理人】世界のスキーホテル100選旅館/寮食事付/ミシュラン選定

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

給与

月給250,000円～400,000円 想定年収 300万円～480万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥250,000～ 基本給￥250,000～を含む/月 ■賞与実績:あり 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

休日休暇

休日 休日：105日 その他（週休2日制(その他休日はシフト制)） 有給休暇：有（10日～）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：・昇給:あり ・退職金:勤続3年以上 ・勤務時間内の賄い食事付 ・制服貸与 ・定年:65歳

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：旅館『松泉閣 花月』 設立：2017年11月 代表者：職務執行者 柴尾 英樹 従業員数：30人 資本金： 株式公開：非公開 本社所在地：〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町 湯沢３１８－５ その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】 ・新潟県湯沢町で昭和30年から営業している、天然温泉100％の源泉かけ流しの和風旅館です。 ・古き良き安らぎを大切にし、お客さまへおもてなしの心を提供しております。 ・メディアにも多数取り上げられ、ミシュランガイド新潟にも選出されました。 ・近年は、日本一の朝食をコンセプトとした、おもてなしやデザートへのこだわりなど、お客さまからお喜びいただける企画を次々と実践しています。 ・国内のお客さまに限らず、インバウンドの増加による海外のお客さまも多数足を運んでくださる、和のこころ溢れる旅館です。 【職場環境】 ・落ち着いた雰囲気の旅館ですが、みなさんやさしく、従業員で協力しあいながら、働ける職場です。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体