• 正社員

​紀州山海料理　愚庵

職種/仕事内容

仕事内容 ✔お客様のご案内 ✔オーダー ✔食事の提供 ✔レジ ✔接客全般 ✔予約票の管理 ✔季節限定メニューの作成 ＜一日の流れ＞ ✔ホールスタッフ 10：00～11：00 開店準備 11：00～15：00 お昼の営業 15：00～17：00 みんなで賄い 17：00～22：00 夜の営業 1対1で教えていきますのでご安心下さいね。 徐々にできることを増やしていきましょう★ 紀州箕島漁港、四国室戸岬といった漁港から、鮮度抜群のお魚を仕入れ 季節に応じた旬のお魚を使った鍋料理をご提供しています。 その為、豊富なお魚料理が学べますよ！ 何かあれば話はじっくり聞きますし、相談も大歓迎です！ ＜アピールポイント＞ ■自由度がめちゃめちゃ高い！ 例えば・・・ 「メダカを飼いたい！」という従業員がいて、 「じゃあ飼っちゃおう！」となり、お店の雰囲気にあった水槽を経費で購入し 今ではお店入ってすぐの場所でメダカを飼っています。 それだけ風通しも良く自由度高めなんです！ ■細かいルールは無し！ 「お客様が入店された時の挨拶は絶対こう言ってください」 「髪色は暗めにしてください」 「土日は絶対に出勤してください」 などのルールは一切ありません！ 裁量持って楽しく働きましょう！ ■働き方が選べる！ 「前まではお金を稼ぎたかったけど、今は自分の時間を大切にしたい！」 「来年の目標ができたから、それまでにもっと稼ぎまくりたい！」 働いてるうちに心境の変化ってありますよね、、、 そんな時は、相談してもらえれば一人一人にあった働き方を一緒に考えます！ ライフワークバランスのとれた職場です ■チームワークが抜群！ ポジション毎に仕事が分かれていますが、 業務が終わらない時はポジション関係なく助け合っています。 遠慮なく「助けて～！！」と言い合えるほど、 仲の良さは抜群です。 ■独立者も多数！ 創業から５０余年、独立者は約40名！ ここで得た技術で、挑戦したいものを見つけていく人も多くいます！ 一生モノの技術を身につけていけます。 もちろん独立支援制度で、夢をサポートします！ ■季節のお酒メニューを選べちゃう！ 酒屋さんから季節限定のお酒のリストが送られてくるので、 どれを入荷したいか選べちゃいます！ お酒が好きな人は、季節が変わるのが楽しみになる★ もちろんお酒が苦手な人でも、周りに相談しながら決めることもできます！

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR東京駅丸の内南口 徒歩３分 地下鉄丸の内線東京駅 徒歩１分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり184時間 営業時間 11時00分～15時00分, 17時00分～22時00分 就業時間 10時00分～22時00分（休憩有り）10：00～22：00（休憩あり）

給与

月給385,999円～586,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 29万5625円 〜 44万8799円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万374円 〜 13万7201円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 隔週2日休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費支給 食事付 制服貸与 昇給随時 賞与あり 有給休暇 料理勉強会あり

職場環境・雰囲気

職場環境 今の店長も丸の内での勤務は初めてなので、東京について色々教えてほしいと思っています！ 働き方も一から作っていけたらなということで、ガッツリ稼ぎまくりたい！方も、自分のペースで余裕持ちながら！という方もOK 相談しながら自分に合った働き方を見つけましょう！