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株式会社中庄商店　埼玉営業所

仕事内容

仕事内容 ＼創業90年以上！老舗「中庄の鰻」／ 現在、埼玉営業所では事業拡大に伴い、 工場の全面リニューアルを進めています！ あなたにお任せするのは、 新しく生まれ変わる拠点で、 日本が誇る鰻文化を 「次世代の担い手」として支えるお仕事です。 「老舗の安定感」×「新しい挑戦」 この両方を味わえるのは、 リニューアル直後の今だけ！ ✨中庄商店の魅力ポイント✨ ✅ 未経験から月給28万円以上（※規定エリア在住の場合） ✅ 残業ほぼゼロ＆18時退社 ✅ 工場全面リニューアル！ ピカピカの環境で働ける ✅ やりがい抜群！自分が手掛けた鰻が全国の食卓へ ✅ 完全週休二日制 ✅ 手当も充実 ✅ 転勤なし！安定して長く働ける ✅ 創業90年以上の安定・成長企業 ✅ 子育て中のパパも活躍中！ 「毎月の安定収入は欲しい。 でも、家族との時間も譲れない──」 そんな想いを抱えるパパさんへ。 創業90年以上の安定基盤を持つ当社なら、 その両方が叶えられます。 未経験からでも月給28万円以上。 （※規定エリア在住の場合） 残業はほぼなく、毎日18時には「おつかれさま」。 実際に、入社3年でマイホームを購入した先輩もいます。 家族との時間を大切にしながら、 確かな収入で未来を築く。 そんな新しい働き方を、ここで始めませんか？ ■パパさんが安心のワケは…！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 結論… 安定収入×家族時間、 これがどちらも叶えられるから！ 詳細に関しては… ✅安定収入◎ 頑張りは給与に直結 ・固定残業代は含んでいますが、 実際の残業はほぼゼロ！ （※丑の日を除く） ・賞与年2回＆昇給年1回あり！ ・こども手当（1人1万円/月 ※15歳まで）で 子育てを応援！ 【年収例】 入社2～3年目：466万円 入社4～5年目：535万円 ✅夕方は家族と一緒に✨ ほぼ毎日、18時には「おつかれさま～！」 土用の丑の日以外は、残業ほぼゼロ！ 18時にはほとんどのスタッフが退勤して、 家族とご飯を食べたり、 子どもとお風呂に入ったり…。 “家族との時間”を大切にできる働き方が、 ここにあります。 ✅休みも充実 ・完全週休二日 ・年間のお休みは実質114日◎ （年間休日109日＋有給取得義務5日） ・長期休暇あり └お盆（2日）と年末年始（2日）に “季節休”をご用意。 公休や有給と組み合わせれば、 4連休以上の長期休暇も可能です！ ✅子育て世代が多い職場 ・上司・先輩も現役のパパさんたち！ ・発熱や行事など、家庭都合に理解ある環境です✨ ✅働きやすさも抜群 ・転勤なし ・車通勤OK＆交通費支給あり ✅収入アップの道筋も明確 ・自社「鰻さばき検定」合格で月2万円手当 ・昇給チャンスは随時！ やる気とスピードをしっかり評価✨ ・ジョブローテーションで役割が広がり、 収入UPにも直結 ■現場作業と電話対応の「二刀流」です ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• あなたにお任せしたいのは、 鰻の出荷作業などの「現場業務」と、 いつものお客様への「電話対応（御用聞き）」の2つです。 「えっ、営業もやるの…？」と身構えなくて大丈夫。 ノルマも飛び込みも一切なし！ 現場で鰻を見ているあなただからこそできる、 「常連さんへのご提案」をお願いします。 ▼STEP1：まずは、シンプルな現場作業から！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ いきなり難しい職人のような 作業をするわけではありません。 まずは鰻のサイズごとの仕分けや、 出荷先ごとの梱包など、 簡単な作業からスタートしましょう。 【具体的な作業の流れ】 鰻・水・氷を袋に詰める ↓ 空気を充填 ↓ 段ボールに詰める ↓ 宅配業者に引き渡し ★持ち運びのコツさえ掴めば腰への負担も少なめ。 「体力仕事は久しぶり」という方も安心です✨ ▼STEP 2：慣れてきたら「お電話」もお任せ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場で鰻の種類や状態を覚えたら、 その知識を活かして、 お客様（料理人さんや飲食店様）にお電話します。 ✅いつもの発注確認 「〇〇さん、明日の分いつもので大丈夫ですか～？」 というルーティンなやり取り。 ✅「旬」のご提案 「今日、すごくいい状態の鰻が入りましたよ！」 「ちょっと太めのサイズ、どうですか？」 現場で実物を見ているからこそ、 自信を持ってオススメできます。 売るというより、 「良いものをお知らせする」感覚に近いんです✨ ▼STEP 3：ゆくゆくは「一生モノの技術」も！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 仕事に慣れてきたら、 少しずつ「鰻職人」としての技術も伝授します。 ＜身につくプロの技＞ ・選別（せんべつ） └数千匹の鰻の中から、 良質な鰻を一瞬で見極める目利き ・鰻捌き（うなぎさばき） └専用の包丁で鰻を開く、プロの技術 ★はじめから「鰻さばけます！」なんて方、 めっっちゃくちゃレアです（笑） 先輩たちもほとんどが未経験スタート。 「魚なんてさばいたことない」という方も大丈夫です！ ＜マンツーマンで育てます＞ 現場の主任が、あなたの隣で丁寧に教えます。 背中を見せながら、実際のやり方を少しずつ伝授。 道具の持ち方、鰻の扱い方、包丁の使い方… すべて現場の中で、ゆっくり覚えていけます◎ 【成長の目安】 入社1週間：仕事全体の流れがつかめます ↓ 2ヶ月後：早い方は「さばき職人」デビュー！ ↓ 半年後：ほとんどの方が「さばき職人」として活躍中！ ＜「できるかな…」と不安な方へ＞ ✨失敗しても大丈夫！「練習用」あります ✨実は、仕入れの鰻の中に しっかりと“練習用”を確保しているんです。 だから、万が一失敗しても大丈夫。 「売り物をダメにしちゃった…」なんて 青ざめる必要はありません（笑） 焦らず、じっくり練習できる環境だからこそ、 未経験の方も着実にプロへと成長できるんです。 ■進化し続ける「最先端の老舗」へ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 創業90年を超える歴史を持つ中庄商店ですが、 私たちは今、さらなる進化の途中にいます。 ①事業拡大のための工場リニューアル 埼玉営業所は今、大きな転換期を迎えています。 最高の品質を届けるため、 工場を全面リニューアル！ 最新の設備と綺麗な環境で、 気持ちよく「一生モノの技術」を磨くことができます。 ②あなたは「老舗の味の担い手」です 私たちが扱うのは、単なる食材ではありません。 日本の伝統食である「鰻」です。 あなたがサイズを見極め、丁寧に梱包した鰻が、 全国の飲食店やご家庭に届き、 多くの人々を笑顔にします。 「埼玉から全国へ」 ──そんな大きなやりがいを、 日々の仕事の中で感じていただけるはずです。