正社員
株式会社鮨草平

鮨や和食職人・見習い

月7〜8日休み！その他大型連休も♪毎年1万円以上の昇給◎円山公園駅徒歩5分

最寄り駅地下鉄「円山公園駅」より徒歩5分地図を見る
月給250,000円～500,000円

勤務時間

シフト制期間の定めなし時間 11：00〜23：00の間で実働8時間（休憩1時間） ※終電前の帰宅が可能です

休日休暇

休日月7〜8日／シフト制勤務 ※夏季・冬季の大型連休の他、年に数回連休有（昨年は1月・11月は5日、4月・5月・10月・11月は3日の連休有） ※休み希望なども受付、調整致しますのでご安心ください。休暇夏期休暇、冬季休暇、有給休暇

勤務地

株式会社鮨草平

〒064-0802北海道札幌市中央区南2条西28丁目1-10

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勤務地情報勤務先札幌市中央区南2条西28丁目1-10 受動喫煙防止措置屋内禁煙

アクセス

最寄り駅地下鉄「円山公園駅」より徒歩5分

仕事内容

アピールメッセージ ◆飲食店なのに月7〜8日休み ◆夏季・冬季に大型連休（各5日）もあり ◆毎年1万円以上の昇給あり「家庭を持ちたい」・「家を建てたい」そんな将来設計を描きながら、職人を目指せる環境です。 ▼ゼロから職人を目指せる「確かな技術を学びたい」「手に職をつけたい」そんな異業種からの熱意ある方に応えられる職場です。 ▼利益は社員に還元！カウンター8席・完全予約制で、お一人お一人としっかり向き合えるお店です。無理な店舗展開を行わず、利益はお店を支えるスタッフに還元しています。 ▼店主／松倉草平四谷や銀座、さらにはハワイや香港といった世界の舞台で研鑽を重ねてきた一流の鮨人。その確かな技が光る当店は、国外からも美食家が集う札幌の有名店です。すべての瞬間に「一流のこだわり」が詰まったこの場所で、特別な誇りを持って働きませんか？「食べログアワード Bronze 受賞店」「食べログ寿司百名店選出店」

仕事内容まずは、お店の流れを覚えるための準備や簡単な仕込み・清掃からスタート。焦らず、あなたの成長スピードに合わせて、魚の扱い方や職人としての技術を段階的に伝授していきます

対象となる方

求める人物像未経験者応募OK 年齢 18歳以上（例外2）（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため

仕事の特徴

長期
学歴不問
賞与あり
ブランクOK
交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり
食事補助あり

給与/待遇

月給250,000円～500,000円給与＜毎年1万円以上、昇給するシステムです＞ ◇経験者／月給350,000〜500,000円※経験や能力により優遇 ◇中見習い／月給270,000円〜 ◇見習い／月給250,000円〜

試用期間

試用期間あり試用期間3カ月有※短縮有 ◇経験者／月給270,000円〜 ◇中見習い／月給250,000円〜 ◇見習い／月給230,000円〜

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金諸手当交通費全額支給福利厚生各種社会保険完備、制服貸与、食事（まかない）付、家賃補助有（条件あり）昇給・賞与昇給年1回有（毎年1万以上の昇給システム）、賞与年1回（前年度／3.0カ月分）試用期間試用期間3カ月有※短縮有 ◇経験者／月給270,000円〜 ◇中見習い／月給250,000円〜 ◇見習い／月給230,000円〜 UIターンサポート希望者は寮の準備や引っ越しサポートも致します

その他

勤務開始日即日勤務も可能。在職中の方等、勤務開始時期はご相談に応じます。補足情報 ★カウンター8席、完全予約制（二部制）のお店です。＜平日＞ ◇一部／18：00〜20：15 ◇二部／20：30〜＜土日祝＞ ◇一部／17：00〜19：15 ◇二部／19：30〜 ★入社時期などもしっかり相談に乗りますので、お気軽にご相談ください！ ★未経験の方や経験の浅い方を始め、基本から学びたい方や独立及び海外出店を目指してスキルアップを狙う方など、幅広い方にフィットする職場環境です。 ★食材の魅力を最大限に引き出したこだわりの鮨を、心を込めて提供！よりよいサービスの提供やお休みの取りやすさUPに向けて、増員致します。新卒スタッフの受け入れ準備も進め、鮨業界の担い手を育成しています。事業内容鮨店（正統派江戸前鮨）ホームページ https://sushi-sohei.com/ 電話 011-215-7757（水曜定休）電話 090-4125-5330＜担当／松倉・小林＞住所札幌市中央区南2条西28丁目1-10 （地下鉄「円山公園駅」より徒歩5分）