• 正社員

料亭　新潟[鍋茶屋]

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、受付 ＼ 久しぶりの仕事だから、少し不安。 ／ ＼ そんな方にも知ってほしい仕事です ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✅仲居の経験は問いません 仕事や子育てを通して培ってきた 気配りや心配りを活かせます。 ✅ブランクがある方も歓迎 「もう一度働きたい」という方の 新しいスタートを歓迎します。 ✅40代・50代も活躍中 職場では30代・40代・50代の スタッフが活躍しています。 ✅着付けは入社後に指導 着物での勤務が初めてでも、 着付けから学べます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 新潟・古町の料亭「鍋茶屋」で、 お客様をお迎えする 仲居として勤務していただきます。 特別な経験や知識よりも、 大切にしてほしいのは、 目の前のお客様を見ること。 「次に何が必要だろう」 「どうしたら心地よく 過ごしていただけるだろう」 相手のことを考えて動く。 そんな日々の中で培ってきた力が、 鍋茶屋ではおもてなしにつながります。 【具体的には】 ・宴席の準備 ・宴席の幹事の方との打ち合わせ ・お客様のお出迎え ・日本料理の配膳 ・宴席での接客 ・後片付け ・器の洗浄 ・配送品の荷造り 法人の宴席をはじめ、 慶弔などの個人の会食で、 日本料理を提供します。 お客様を見ながら考え、 心地よく過ごせる時間を 一番近くで支える仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鍋茶屋について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鍋茶屋は、新潟・古町で長く 親しまれてきた料亭です。 大切な会食や人生の節目に訪れる お客様を心を込めてお迎えします。 最初から料亭での接客や 着物での勤務に 慣れている必要はありません。 仲居としての経験がなくても、 仕事や子育てなど、 これまでの人生で培ってきた 気配りや心配りを活かしながら、 鍋茶屋のおもてなしを学べます。 「子育てが落ち着いたから、 もう一度しっかり働きたい」 「ブランクはあるけれど、 人と接する仕事を始めたい」 そんな再スタートの場としても、 ぜひ鍋茶屋を知ってください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着物での勤務について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仲居として勤務する際は、 着物を着用します。 着付けについては、 入社後にしっかり指導しますので、 経験がない方もご安心ください。 着替え・着付けにかかる時間は 20分程度です。 この時間も給与を支給します。