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Patisserie PASH (パティスリー パッシュ)

仕事内容

仕事内容 ★・*:.。━━━━━━━━━━━━━━━ ＼ 実際のメニューが食べられる！ ／ 会社説明会 ＆ 試食会 開催決定 ━━━━━━━━━━━━━━━。.:*・★ 当社の味を実際に知っていただける説明会です！ 《 当日のプログラム 》 [1] 会社説明 まずは会社のこと、仕事内容についてご説明します。 [2] 試食会 実際のハーフコースを召し上がっていただきます！ [3] 質疑応答 働く環境など、気になることは何でも気軽に質問OK♪ 【 開催日程 】 ・6月11日 (木) 16:00～19:00 ・6月29日 (月) 16:00～19:00 ・7月30日 (木) 16:00～19:00 【 会場 】 愛知県名古屋市西区名駅2-27-8 名古屋プライムセントラルタワー1F／2F （※詳細はご案内時にお伝えいたします） ―――――――――――― あなたのケーキが、 新郎新婦の一生の記憶になる。 ―――――――――――― 分業制で仕込みを繰り返す毎日に、 物足りなさを感じていませんか。 ここでは入社すぐ商品開発を任され、 週末は式場で自分の婚礼ケーキに 涙する新郎新婦の姿を直接見届けられます。 作る喜びと、記憶に残る感動を 肌で感じられる環境です。 ＊入社1年目から商品企画や開発に挑戦 ＊生菓子や焼き菓子から婚礼ケーキまで作る ＊式場で新郎新婦の喜ぶ姿を直接見届ける ＊年間休日118日・記念日休暇・勤続褒賞も ＊会社利益の3分の1を決算賞与で還元 ＊資格支援・育児復職サポートなど制度充実 ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 結婚式のウェディングケーキや引菓子の製造をメインにお任せします。新郎新婦様との打ち合わせから、当日の式場での仕上げ、切り分けまで一貫して携わります。平日は店頭に並ぶ生菓子や焼き菓子の製造も行います。 ～～ 具体的には 〇新郎新婦との打ち合わせとウェディングケーキ製造 〇結婚式当日の式場でのケーキ仕上げや切り分け 〇店頭販売用スイーツの製造と新商品の企画 〇グループ内レストランで提供するデザートの製造 〇アルバイトスタッフへの技術指導や育成 ～～ 入社後について 先輩が丁寧にサポートします。基礎を身につけた後は得意な分野から少しずつお任せし、新商品の提案やウェディングケーキの担当などにも段階的に挑戦していただきます。 ～～ 先輩インタビュー 【パティシエ責任者・入社2年目】 ◆任せる、育つ。そういうチームにしたい。 入社した時、正直まだ環境が整っていなかった。だから自分で整えることから始めました。ECショップの立ち上げ、社内勉強会の定期開催、店舗の立て直し。やりたいと言えば動かせる会社だと実感してきました。 ◆一緒に名古屋一のチームをつくりたい。 だからこそ、スタッフにも同じように任せます。ウェディングケーキは担当者の作品。どんなに難しくても「自分の力でやり遂げよう！」と伝えています。作ることとビジネスを同時に考えられる人と、一緒に名古屋一の感動チームをつくりたいです。 【スーシェフ・14年ぶりに復帰】 ◆戻ってきたくなる職場でした。 結婚・出産を機に退職。14年後、また選んで戻りました。悪い思い出がなかったから、また選べたんです。 ◆小さな悩みに寄り添い、大きな成長へ。 入社時に言われたのは「経験を活かして若手のケアをお願いします」という言葉。それを胸に、悩みやすかったスタッフの話をとにかく聞き続けました。少しずつ心を開いてくれるようになって、半年後には1人でウェディングケーキを式場で仕上げ、昇格まで果たしました。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【年休118日・賞与・社員旅行】 年間休日118日・記念日休暇・勤続5年ごとの特別休暇に加え、毎年3泊4日の社員旅行を実施。会社利益の3分の1を還元する決算賞与で、長くお菓子作りを続けられる生活水準を約束します。 【育児・復職まで守る組織】 資格取得費用の全額支給、育休中の定期面談、復職後の時短勤務制度など、個人店では整いにくい制度が揃っています。創業20年超のグループだからこそ、どのライフステージでも働ける土台があります。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ ～～ 当社について 株式会社アメーバホールディングスは、名古屋を拠点にレストラン・ホテル・ウェディング・パティスリーなど多角的な事業を展開する創業20年超のグループ企業です。すべてのサービスを自社スタッフの手で内製化し、グループ全体で感動を創出。「スタッフ・パートナー・お客様に愛される名古屋一の感動カンパニー」を目指しています。