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鮨 味の壱松(株式会社松幸)

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【 大人が通う、粋な寿司屋 】 ～落ち着いた空間で働く～ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 暖簾をくぐると、 ふわっと広がるお寿司の香り。 カウンター越しに職人が握り 常連のお客様が静かに食事を楽しむ そんな 落ち着いた寿司店でのお仕事です。 ガヤガヤした居酒屋とは違い ゆったりとした大人の時間が 流れるお店です*・。 [ お仕事内容 ] ホール業務と洗い場が中心。 ・お客様のご案内 ・ドリンクの提供 ・料理の配膳 ・食器洗い ・簡単な店内の片付け など [ このお店について ] ▶店主の松本は現在65歳 19歳の頃 アルバイト先で食べた 寿司の美味しさに感動し そこから寿司職人の道へ進みました。 その後5店舗で修行を重ね 4年前に自分のお店を開業。 「職人として働いている頃より お客様と直接話せる今の方が楽しいですね」 そう話す店主のお店は、どこか温かく 肩の力を抜いて過ごせる寿司屋です。 常連のお客様も多く「今日も来たよ」 そんな会話が自然に生まれる アットホームなお店です✨ [ ちょっと楽しみな、まかない ] 働くスタッフの 密かな楽しみがまかない。 和食だけでなく、 洋食や中華など いろいろ作っています。 「今日は何かな？」 と、ちょっと楽しみになる時間です。 もちろん まかないは無料です。 ——＊ 最後に ＊—— この店は、 長く通ってくださるお客様がいて 「また来るね」と言ってもらえる店です。 そんな場所を 一緒に支えてくれる方と 出会えたら嬉しいです。