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正社員
太秦映画村内直営店「味隠(みおん)」

メインシェフ

完全週休2日制✅20～30代活躍中！月給30万〜

交通・アクセス JR太秦駅徒歩5分／嵐電「太秦広隆寺駅」より徒歩5分／JR「花園駅」より徒歩13分／地下鉄「太秦天神川駅」より徒歩14分地図を見る
月給300,000円～350,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり168時間基本労働スケジュール：立ち上げシフト：9:00～18:00 クローズシフト：13:00～22:00 ※必要に応じて残業あり

休日休暇

休日休暇【年間休日120日以上】 ■完全週休2日制（シフト制） ■祝日（出勤時は振替休日を取得） ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（2～3日） ■有給休暇（年12日以上） ■慶弔休暇 ■病気休暇（5日） ※年間休日数は2025年度の例です。

勤務地

太秦映画村内直営店「味隠(みおん)」

616-8161京都府京都市右京区太秦東蜂岡町１０太秦映画村内B-3棟209

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勤務地〒6168161京都府京都市右京区太秦東蜂岡町１０太秦映画村内 B-3 棟209

アクセス

交通・アクセス JR太秦駅徒歩5分／嵐電「太秦広隆寺駅」より徒歩5分／JR「花園駅」より徒歩13分／地下鉄「太秦天神川駅」より徒歩14分

仕事内容

仕事内容雇用形態：正社員職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅完全週休2日制✨年間休日120日以上！ ✅月給30万円〜35万円 ✅経験者優遇✨料理＆ビール好きな方大歓迎 ✅駅近5分以内✨JR太秦駅からアクセス抜群！ ✅髪型自由✨ 【業務内容】京都醸造の直営店「味隠」のメインシェフとして、自慢のスパイスカレーやクラフトビールに合う仕込み・調理、キッチン内の衛生管理や新メニューの考案などを担当するお仕事です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・看板メニューであるスパイスカレーやビールに合う料理の仕込み・調理・キッチン内の衛生管理、食材の在庫管理および棚卸し業務・オープン・クローズ時のキッチンの立ち上げ、片付け作業・メニューのクオリティ維持と、新しいペアリングフードの考案・試作・小規模でフラットなチームと連携した、円滑な厨房内のオペレーション＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「ビールと料理のペアリングを極める」 →「ベルギー＆アメリカ」スタイルのクラフトビールに特化した醸造所の直営店だからこそ、ビールを引き立てる最先端の料理・スパイスの知識を獲得できます。 2.「国際色豊かでアイデアが活きる職場」 →英語を話すスタッフも在籍する多様性豊かなチームで、新メニューの立案から実行までを非常にスピーディーかつダイナミックにおこなえます。 3.「自社商品の割引やユニークな手当」 →商品を割引価格で購入できたり、ビール月額購入手当があるなど、独自の福利厚生が充実しています。 ◆求めるスキルや職位など店舗の成長とともに自分の強みを活かして活躍していただき、将来的には複数店舗の厨房を統括するリーダー候補など、会社の中心メンバーとして幅広く活躍するポジションにつくことが可能です。

対象となる方

求めている人材 ■大歓迎・料理への情熱があり、料理人として成長しながら仕事をしたい方・飲食業界での実務・調理経験・スパイスやエスニック料理への興味がある方・チームワークを大切にできる方・自主的な時間管理能力・高いコミュニケーション能力・細部まで注意を払える方・人と接すること、会話を楽しめる方・マルチタスク能力・変化やトラブルにも前向きに対応できる方・現在日本在住、または迅速にビザ取得可能な方 ■言語要件・日本語：ビジネスレベル（JLPT N2相当以上）・英語：基礎レベル可（積極的に挑戦する姿勢があること）

職種

飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、創作料理シェフ/料理人

仕事の特徴

業界未経験者歓迎
変形労働時間制
資格取得支援あり
バイク通勤OK
転勤なし
英語
経験者歓迎
有資格者歓迎
研修あり
オープニングスタッフ
交通費支給
まかないあり
駅近5分以内
社割あり
ピアスOK
服装自由

給与/待遇

月給300,000円～350,000円給与詳細基本給：月給 30万円〜 35万円固定残業代：あり【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：あり給与には月20時間の固定残業代が含まれます通勤交通費支給試用・研修期間：6ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ【給与例】給与例・420万円/34歳 4年目（月給34万＋他）・450万円/37歳 6年目（月給36万＋他）

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：6ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】【福利厚生】 ■各種社会保険完備（法令に則る） ■交通費支給 ■研修制度あり（資格取得支援など） ■自社商品購入割引あり ■ビール月額購入手当あり詳細は面接時にご確認ください。

職場環境・雰囲気

職場環境喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない

お客様との対話が多い

マニュアル通りの仕事

創意工夫の多い仕事

1人作業が多い

チーム作業が多い

立ち仕事が多い

デスクワークが多い

力仕事が少ない

力仕事が多い

室内の仕事が多い

室外の仕事が多い

色んな勤務地で働く

固定の勤務地で働く

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス ◆選考プロセス 1.応募 ↓ 2.担当者よりご連絡をさせていただきます。 ↓ 3.書類選考（志望動機を重要視して選考） ↓ 4.一次面接実施本社またはオンラインにて面接（約90 分） ↓ 5.二次面接実施本社にて面接（約90 分） ↓ 6.内定合否のご連絡 ↓ 7.入社手続きなど ■お電話での応募も受け付けております。 ■在職中など今すぐの転職が難しい方も、ご相談ください。 ■勤務開始日のご相談も可能です。 ■求人についてのお問い合わせもOK！