タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
原価酒場大和店

飲食店の料理長

  • 交通・アクセス 大和駅から徒歩１分

    原価酒場大和店

    ※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    242-0021神奈川県大和市中央4−1−23風の木ビル１階

    交通・アクセス 大和駅から徒歩１分

  • 月給280,000円以上

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 24日
勤務地

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原価酒場大和店

242-0021神奈川県大和市中央4−1−23風の木ビル１階

原価酒場大和店

※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

242-0021神奈川県大和市中央4−1−23風の木ビル１階

交通・アクセス 大和駅から徒歩１分

アクセス

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仕事内容

仕事内容

仕事内容 仕入れ・仕込みから調理、メニュー開発まで、キッチンの中心メンバーとして幅広くお任せします。 具体的には、焼鳥や刺身などの調理全般に加え、在庫管理、発注、アルバイトの育成やシフト管理など、将来の料理長候補としての店舗運営業務も担当していただきます。 「しっかり稼ぎたい」「プライベートも大切にしたい」など、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です。 勤務時間は15:00～00:00や19:00～05:00のシフト制で、週5日のフルタイム（月給28万円〜）はもちろん、月6日以上のお休みに加え、夏季・冬季、そして年末年始（12/31〜1/5前後）の長期休暇も完備しており、有給休暇も取りやすい環境を整えています。

対象となる方

求めている人材 ■ 必須条件 飲食店での調理実務経験 （居酒屋、和食、バルなどジャンルは問いません） 基本的な包丁捌きができる方 （お刺身の引き方や、串打ちなどの基礎知識がある方） 深夜時間帯（19:00〜05:00等）の勤務が可能な方 ■ 歓迎条件（あれば尚可） 店長や料理長、マネジメントの経験がある方 メニュー開発や原価管理（FL管理）の経験がある方 焼鳥・刺身などの専門的な調理スキルをお持ちの方 将来的に自分の店を持ちたい、独立志向のある方 食品衛生責任者の資格をお持ちの方 ■ 求める人物像（こんな方と働きたい！） 「美味しいもの」で人を笑顔にするのが好きな方 チームワークを大切にし、アルバイトスタッフとも円滑にコミュニケーションが取れる方 現状に満足せず、新しいメニュー提案や業務改善に前向きに取り組める方 ライフスタイルに合わせて、責任感を持ってシフトを守れる方 「将来は自分のお店を持ちたい」という夢や目標がある方

職種

飲食ホール/フロアスタッフ,飲食調理スタッフ,飲食店長/支配人

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験者歓迎
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 駅近5分以内
  • シフト制
  • 履歴書不要
  • 友達と応募OK
給与/待遇

給与/待遇

月給280,000円以上 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 基本給 28万円〜： ※ 経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ※ 試用期間あり（詳細は面談にて）。 売上連動型インセンティブ（歩合給）： 店舗の売上目標達成度や利益率に基づき、毎月の給与にプラスアルファで支給します。頑張りがダイレクトに収入に反映されるため、やりがいを持って取り組める環境です。 賞与・昇給： * 昇給： 随時（スキルアップや店舗貢献度を評価） 賞与： 業績により支給（店舗の利益をスタッフに還元します！） 年収例： 入社1年目（料理長候補）：年収 400万円以上可 店長・料理長クラス：年収 500万円以上（インセンティブ含む）

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：1ケ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

仕事内容の特徴

1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

会社情報

会社情報

会社名

原価酒場大和店

事業内容

飲食、小売・卸売・商社

所在住所

神奈川県大和市中央 4−1−23 風の木ビル １階

代表者

遠藤

代表電話番号

05054923747

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  • 月給280,000円以上

  • 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 24日

    • シフト制

    掲載開始日：2026/03/30

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    原稿ID：6d52e4b9426b0590

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