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Soup Stock Tokyo 鹿児島店(仮)

仕事内容

仕事内容 ＼鹿児島初上陸！オープニングスタッフ募集！／ ３月上旬にNewオープン！ Soup Stock Tokyoの新店舗で店長候補を募集します。 新しい店舗をイチからつくり上げるオープニングメンバー（店長候補）として、まずは店舗の運営業務を幅広くお任せ！ これまでのご経験を活かし、店長を目指していただきます。 スタッフみんなで力を合わせ、地域のお客様に愛される店舗をつくっていきましょう！ ※毎年3月に正社員化面談あり。それまでは契約社員でのご勤務となります。 ※開店までは、Soup Stock Tokyo福岡での勤務になります！ 【アピールポイント】 ・人気の店舗が鹿児島初出店！オープニングメンバーとして活躍可能 ・賞与4.5ヵ月～（昨年の支給実績） ・年間休日115日！飲食店では珍しい月9日以上休み ・ほぼ残業なし！月平均5～6時間 ・JR九州グループで充実した福利厚生あり！ ＜自分たちの理想とする店舗をつくる＞ 食べるスープ専門店『Soup Stock Tokyo』で接客・調理からスタート。 店長候補として、徐々に店舗運営業務もお任せします。 新店ならではの環境で、接客スタイルや店舗の雰囲気づくりにも主体的に関われます。 ＜誰もが楽しめる食事を届ける店＞ 私たちが大事にするのは「Soup for all！」という想い。 食べやすさ配慮食、グルテンフリー、ベジタリアン対応、離乳食、キッズセットなどのメニューを導入し、誰もが食事を一緒に楽しめる店舗づくりをしています。 ＜理想のホスピタリティを体現する存在に＞ 当社は、キッチンとフロアが完全に分かれていない店舗がほとんど。 そのため、調理をしながらお客様の様子に気を配り、時にはレジも手伝う… といった複数業務を同時にこなすマルチタスク能力が求められます。 お客様をお待たせしないことを優先に、常に状況を判断し、業務の優先順位を組み立てます。 【具体的な仕事内容】 ・レジ、料理の提供、調理 ・衛生管理、在庫管理 ・シフト管理、スタッフ育成、採用 ・売上管理、勤怠管理 ＜入社後の流れ＞ （1）Soup Stock Tokyo本部研修（入社～約3週間）※東京での研修になります （2）店舗へ配属（入社4週間～） ※ 配属店舗は通勤等を考慮して決定します。 ＜新しい仲間と店舗をつくる環境＞ 社員は２～３名、アルバイトは30名程度の体制を想定しています。 オープニングメンバーとして集まる仲間と協力しながら、イチからチームづくりに携われる環境です。 仕事や人にまっすぐ向き合い“ジブンゴト”として行動することを大切にしています。 ＼先輩社員に聞いた！店舗づくりの工夫（他店舗の例）／ ・元気の良いスタッフを挨拶隊長に任命し、空気づくりをしました。 ・「笑顔満開計画」などPOPな店舗スローガンを作りました。 ・母の日にママさんパートスタッフにお花・メッセージを贈りました。 ・学生アルバイトスタッフのサークルの発表会を観に行きました。 など ＜先輩の声を紹介＞ ＊目の前の人を喜ばせる接客が好き 飲食業界からの転職者が多く「マニュアル通りの接客から抜け出したかった」という人も。 前職で店長やリーダーをしていた人も活躍中です！ ＼ こんな方にピッタリの仕事です！／ ・オープニングスタッフとして店舗づくりに携わりたい方 ・チームで1つの店舗をつくり上げることに興味がある方 ・誰かを喜ばせることにやりがいを感じる方 ・新しい環境でチャレンジしたい方