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ロッテアライリゾート

仕事内容

アピールポイント: 【✨給与例】 ■Aさん（年収420万円／20代／男性） 前職：地方飲食店（3年目） ■Bさん（年収450万円／30代／女性） 前職：都内の調理師（8年目） ■Cさん（年収500万円／40代／男性） 前職：地方飲食店（15年目） 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けて知識をつける！ ・独り立ちして、チームをまとめるリーダー ・ 責任者へのキャリアアップも可能◎ 【✨働く環境】 ＼アジアNo.1のプレミアムマウンテンリゾート／ ロッテアライリゾートは韓国の大手ホテルロッテが手掛ける日本初のリゾート施設です！ 敷地内には全14コースのスキー場、スパ、プール、エステなど、スタッフも利用できます！ 厨房は社員3名+アルバイト3名の少数精鋭体制。50代の料理長の元で洋食の本質を学べます。

仕事内容: ✅月給26.9万〜45.1万円+賞与年2回 ✅想定年収400〜500万円！ ✅年間休日105日／閑散期(6〜7月)は長期休暇可 ==================== ✅寮完備(1.5〜3万円)／徒歩5分 ✅温泉・プール・スキーリフト無料！ ✅メンター制度・資格取得支援ありで安心◎ ■仕事のポイント ✨手作り中心の本格洋食を腰据えて ✨繁忙期メリハリと閑散期長期休みの両立 ✨海外ゲスト多数の高級リゾートで成長環境 ＼高級リゾートで本気の洋食に挑む方へ／ ロッテアライリゾート内の洋食レストラン「THE PLATE」での調理ポジションをお任せします！ 朝・夕ともにブッフェスタイル。1日の中でメニュー構成や仕込みを通して洋食の幅広い技術を身につけられます。 【✨1日の流れ（例）】 05:00　仕込み・朝食ブッフェ準備 ↓ 11:00　休憩(または翌日仕込み) ↓ （朝〜昼のシフトの場合は退勤） ↓ 15:00　夕食仕込み・盛り付け ↓ 22:30　夜営業終了・片付け ↓ （夕〜夜のシフトの場合は退勤） ※シフト制／上記時間内で実働8h 【✨スタッフインタビュー_20代_男性】 ──この仕事を続けている理由は？ 「地方の飲食店から転職しました。ここは"既製品を使わない"が徹底されているので、毎日のソース作りや仕込みに学びが多いです！」 「あとは、スタッフもリゾートで楽しめるので、スキーをしたり温泉に入ったり、満喫してます（笑）」 ──仕事の魅力は？ 「冬は海外からのゲストも多く、洋食に対する反応をダイレクトに感じられます。料理長から教わる本格洋食の調理プロセスは非常に濃密です！」 「また、寮があるので地方移住のハードルが低いです！光熱費込み3万円以下で、徒歩5分という近さは他にないと思います（笑）」