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ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南5条店(株式会社gcompany)

仕事内容

仕事内容 ✨2025年11月OPEN！ 「ニューイタメシ酒場 grazie」でキッチン正社員募集！ 月給29万円スタート。 調理経験がなくても、「料理が好き」 「飲食業界で成長したい」という気持ちがあれば歓迎します。 札幌・すすきのエリアで誕生した「ニューイタメシ酒場 grazie」は、 イタリアンをベースに、お酒と一緒に 気軽に楽しめる料理を提供する新しいスタイルの酒場です。 Google口コミでは多くのお客様から高い評価をいただき、 連日たくさんのお客様にご来店いただいています。 今回は、お店の成長を一緒に支えてくださる キッチンスタッフを募集します。 調理の経験がなくても大丈夫！ 「料理を仕事にしてみたい」 「未経験から飲食業界で手に職をつけたい」 「将来は料理長や店舗運営にも挑戦したい」 そんな方を歓迎します。 【主な仕事内容】 ✅ 仕込み・盛り付け・調理全般 ✅ ピザ窯を使用した調理、パスタ調理 ✅ 食材管理・発注業務 ✅ メニュー開発 ✅ キッチン内オペレーションの改善 ✅ 経験に応じた業務から始め、段階的に担当領域と裁量を広げていくこと ※業務指示はすべて日本語で行います。 🍝 未経験から"料理人"を目指せる環境 包丁の使い方や仕込み、調理の基本から丁寧にお教えします。 飲食店で働くのが初めての方でも、 先輩スタッフが近くでサポートするため安心して成長できます。 日々の調理を通して、 イタリアンの技術や食材の知識、衛生管理など、 飲食業界で長く活かせるスキルを身につけることができます。 🚀新業態だからこそ、意見が形になりやすい grazieは今も進化を続ける新業態です。 決められた仕事だけをこなすのではなく、 「もっと効率よくできそう」 「こんなメニューがあったら面白い」 そんなアイデアも歓迎しています。 経験に関係なく、良い提案は積極的に取り入れる風土があり、 自分の意見がお店づくりにつながるやりがいを感じられます。 📈キャリアアップも目指せます 未経験からスタートしても、頑張り次第で着実にステップアップできます。 定期的な面談を行い、 ・料理長 ・店長 ・SV ・本社スタッフ など、あなたの希望や適性に合わせたキャリアを 一緒に考えていきます。 株式会社gcompanyでは、 grazieのほかにもレモネード専門店や 韓国業態など複数ブランドを展開しているため、 幅広い飲食経験を積めるチャンスがあります。 【こんな方におすすめ】 ✅ 未経験から飲食業界に挑戦したい方 ✅ 料理を仕事にしたい方 ✅ 月給29万円以上の安定した環境で働きたい方 ✅ オープニングメンバーとしてお店づくりに携わりたい方 ✅ 仲間と協力しながら成長したい方 ✅ 将来は料理長や店舗運営にも挑戦したい方 経験よりも大切なのは、「挑戦してみたい」という気持ちです。 新しいお店だからこそ、みんなで一緒に成長し、 お客様に愛されるお店をつくる楽しさがあります。 未経験からでも、一流の料理人を目指せる環境をご用意しています。 あなたの新しいスタートを、私たちが全力でサポートします。 ー 【「grazie」に込めた想い】 「grazie」は、イタリア語で 「ありがとう」を意味する言葉です。 誕生日や記念日など、大切な場面に 選ばれることも多いお店だからこそ、 料理を通じてお客様の特別な時間を 支えることを大切にしています。 一皿の満足が、誰かの思い出になる。 そんな仕事に向き合える方を歓迎します。