• 業務委託

新潟市中央区

仕事内容

仕事内容 ✅ 最短3ヶ月で店長を目指せるポジション ✅ オーナー直下で店舗運営を学べる環境 ✅ 調理・接客だけでなく売上管理やスタッフ育成にも携われる ✅ 小規模店舗だから自分のアイデアを形にしやすい ✅ メニュー開発やイベント企画にもチャレンジ可能 【仕事内容】 2026年6月にオープンしたカフェ＆バーにて、 将来の店舗運営責任者候補を募集します。 現在はオーナー兼店長と調理スタッフを中心に運営しています。 まずは現場業務を通じて店舗やお客様のことを理解していただき、 段階的に店舗運営にも携わっていただきます。 【入社後にお任せすること】 ・調理業務 ・接客業務 ・ドリンク作成 ・仕込み ・清掃 ・在庫管理、発注補助 【将来的にお任せしたいこと】 ・売上管理 ・原価管理 ・アルバイト教育 ・シフト管理 ・イベント企画 ・SNS運用 ・店舗改善提案 現在オーナー兼店長が担っている業務を、 段階的に引き継いでいただく想定です。 最短3ヶ月程度で店長業務をお任せできる方を歓迎します。 将来的には店舗責任者として店舗運営全般をお任せしたいと考えています。 また、独立やカフェ経営に興味がある方にとっては、実際の店舗運営を経営者の近くで学べる環境です。 業務委託契約でのスタートとなりますが、双方の希望や状況に応じて社員登用も相談可能です。 まだ立ち上げ期のため、完成された店舗で働くというよりも、お店づくりそのものに関わることができます。 今後の事業展開次第では、多店舗展開や新規事業の中核メンバーとして活躍いただく可能性もあります。