• 正社員

シャレーアイビーグループ ホテルシャレーアイビーワイス

仕事内容

アピールポイント: 食材の宝庫、北海道。特に地元ニセコ・倶知安は、上質な野菜が多く採れるエリアです。そんな北海道の魚介類や野菜を贅沢に使用した料理が楽しめます。 ソムリエが厳選したワインと日本酒を数多く取り揃えていますので、料理に合わせたお酒を楽しむこともできます。

仕事内容: 【仕事内容】 ──────────────────────────────────────────────── ニセコエリアにあるラグジュアリーブティックホテル「シャレーアイビーワイス」のレストランで、接客業務全般をお任せします。 ニセコは世界有数のパウダースノーが降る場所として、冬は多くの観光客でにぎわうため、働きながら英語を学んでみたい方はOKです！ 英会話が完璧でなくとも、レベルに応じて適切な配属をするので安心してください。 ──────────────────────────────────────────────── 【具体的には】 ・接客 ・お会計 ・ご注文取り ・お食事の配膳、下膳 ・店内の清掃 ・飲料の在庫管理・発注 ・その他の付随する業務など 【1日のスケジュール（例）】 （早番の場合） 6：00　出勤、制服に着替えて仕事開始 7：00　レストランでの営業開始、朝食サービス対応（冬はビュッフェ、夏はセットメニュー・ビュッフェ） 10：00　朝食営業終了、片付け等 11：00　休憩 12：00　ランチ営業開始（接客、オーダーテイク、配膳、下膳、レジなど） 15：00　退勤