• 正社員

有限会社河太郎(河太郎SEAFOOD PARK)

仕事内容

アピールポイント: ✔︎入社後の流れ： まずは店舗の流れや厨房内の動きを覚えながら、 経験やスキルに応じて取り組みやすい業務から お任せしていきます。 未経験の方であれば、 仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタートし、 少しずつできることを増やしていける環境です。 経験者の方は、これまでのご経験を活かしながら、 より幅広い調理業務にも挑戦していただけます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼✔︎スタッフからのメッセージ／ ◎飲食未経験から働くスタッフAさん お客様に「また来たい」「居心地がいいな」 と思っていただけるようにみんなで 協力してお店を一緒に作っていけたら とても嬉しいです。 未経験でも気さくで優しいスタッフが全力で サポートしてくれるのでご安心ください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝

仕事内容: ＼老舗店の“味”を支えるやりがいあり✨／ 河太郎SEAFOOD PARKにて、 仕込み・調理・盛り付けなどの 厨房業務をお任せします。 活魚料理や和食を中心に、 素材の良さを活かした料理づくりに携われるため、 飲食の現場でしっかりスキルを身につけたい方にも ぴったりのお仕事です！ ✔︎具体的には： ✅魚介や野菜などの仕込み ✅揚げ物・焼き物・煮物などの調理 ✅料理の盛り付け ✅食材の管理、在庫確認 ✅厨房内の清掃、整理整頓 ✅洗い場や他ポジションのサポート など ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 老舗店ならではの技術や考え方を学べるため、 これから飲食の世界で成長したい方にとっても、 大きな経験になるはずです。 仲間と連携しながらお店をつくり上げる面白さもあり、 任せられることが増えれば、 しっかり評価にもつながります✨ もちろん頑張りも見逃しません！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✔︎数字で見る、河太郎グループ： 創業から受け継ぐ想いを胸に、 地域とともに成長を続けています。 店舗数：2027年 11店舗 2025 年度新卒採用実績：15名 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✔︎新人社員インタビュー： 河太郎中洲本店 【キッチンスタッフ】 ◎河太郎に決めた理由は何ですか? 専門学校でもしたことが無い事そして 個人的に大切にしている職場の雰囲気。 河太郎以外にも他の企業様と お話しをさせて頂くことがあったが面接時に 料理長さんから「人からいじられるのは 大丈夫か?」という質問を受けて このお店の雰囲気は他の企業様と違うと思ったのが決め手。 河太郎博多駅店 【ホールスタッフ】 ◎初出勤の時の気持ちはどうでしたか? 初出勤の日はとても緊張していましたが、 お店に入るとスタッフの 皆さんが明るく 迎えてくださり、自然と気持ちが和らいだ のを覚えています。 最初は戸惑うこともありましたが、 その中でお互いに声をかけ合いながら 動く様子から、強いチームワークを感じました。 その経験を通して、「一人で頑張るのではなく、支え合いながら働ける環境だ」と 感じたことが印象に残っています。