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ビッグシェフ亭 吉川本店

仕事内容

仕事内容 ╭──────･⭐･･────╮ 未経験から挑戦できる場所。 新しいキャリアで稼げる環境 ╰───･･⭐･───────╯ 未経験からでも、店舗づくりや 運営に関わりながら 経験を積める環境です。 自分の可能性を少しずつ広げながら、 やりたいことに挑戦できる チャンスがあります。 ＼✨アピールポイント✨／ ✅ 未経験歓迎 ✅ 完全週休2日制 ✅ 年間休日113日以上 ✅ 幅広いキャリアアップ ✅ 20代～30代活躍中 居酒屋・カフェ・レストラン・ ファストフードなどでの 勤務経験がある方大歓迎です！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜具体的な業務内容＞ ■仕込み・調理（ステーキ／ハンバーグ） ■盛り付け・品質管理 ■在庫・発注・売上管理 ■スタッフ育成・シフト管理 ■店舗運営の改善・メニュー開発 ＼✨研修体制あり✨／ 売上・原価・人件費などの 数値管理も学べる環境。 マニュアル＋SV面談で 運営ノウハウを身につけられます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜入社後の流れ＞ 入社後3ヶ月間は、 社長・経営層が直接 OJT／OFF-JTで研修します。 1ヶ月目：肉の仕込みや キッチン業務を覚える 2ヶ月目：フロア業務を担当し、 店舗の回し方を学ぶ 3ヶ月目：焼き場を担当し、 キッチン全体を見て 判断できる力を身につける 4ヶ月目以降：数値管理・シフト作成など 店舗運営を習得 6ヶ月目以降：店長として店舗運営を担当 少しずつスキルを身につけながら、 自分の成長を実感できます！ ✅当社の特徴 ￣￣￣￣￣￣￣ 経営層との距離が近く、 社長から直接学べる環境があります。 飲食業界以外から来た 経営メンバーもいるので、 異業種からの挑戦も大歓迎です。 ✅将来のキャリア ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来は独立という道も選べます。 当社の店舗モデルでは、 1店舗で年収1000万円を 目指すことも可能です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜幅広いキャリアアップが可能＞ 入社 ⏩副店長 ⏩店長 ⏩エリアマネージャー／ 新店立ち上げ／本部業務 社長は美容業界の 営業出身で海外経験もあり、 多様な視点を活かした 事業運営を行っています。 そのため、実力や成果をしっかり 評価する環境が整っており、 20代で入社し数年で年収900万円に 到達した社員もいます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜通勤エリア例＞ 吉川市・越谷市・三郷市・ 松伏町・野田市など、 さまざまなエリアから通勤OK！ 車・バイク・自転車通勤OK （無料駐車場あり）なので、 通いやすさもバッチリ。 仕事前後にちょっと買い物もできる、 便利な立地です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜次の10年をつくるブランドへ＞ 「ステーキ・ハンバーグ定食」 という新しいスタイルで、 多くのお客様から支持をいただき、 口コミ評価4.3を獲得しています。 現在は12店舗ですが、 今後5年で30店舗へ拡大予定と、 事業は成長フェーズにあります。 拡大期の今だからこそ、 新しい挑戦やポジションに 関われるチャンスが豊富です。 成長途中の私たちと一緒に、 これからの未来をつくっていきませんか？