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melimelo軒　大丸札幌店(BONDZ株式会社)

仕事内容

仕事内容 ✨＼新たな仲間を募集中／✨ ミシュラン一つ星シェフ監修の洋食店が札幌駅直結の大丸に！？ 今回はお店を一緒に創り上げる【店長候補】を大募集！ ――― 注目ポイントは ――― 「経験不問でプロの味を再現」 ―――――――――――――――― 大丸札幌店という最高の舞台での募集ですが、なんと「経験不問」！ 誰でもプロの味を再現できる詳細なマニュアルと、ゼロから丁寧に教える研修制度があるから安心です◎ 入社後にスキルを身につけ、自信を持ってお客様の前に立てるよう、会社が全力でサポートします！ お客様からもスタッフからも愛されるお店を、あなたの采配で創り上げてください✨ 【具体的には…？】 ■調理およびホール業務全般 ■スタッフの育成・シフト管理 ■食材の発注・在庫管理・原価コントロール ■売上管理、日報作成などの計数管理 ■新しいメニューやサービスの企画提案 経験者はもちろん、未経験でも「お店を動かしてみたい」「キャリアアップしたい」という強い意欲があれば大歓迎です★ ―――✅「楽しく働く姿勢」を全力評価！ 効率重視のタブレット注文やセルフサービスとは一線を画し、 「心のこもった接客」と「特別な空間」を大切にしています。 だからこそ、スタッフ自身が 「楽しんで働いていること」 が一番の評価基準です！ ――― ✅あなたの夢を応援！キャリアパス 未経験からでも、スピード感を持ってステップアップ可能！ スタッフ ⇒ 責任者候補 ⇒ 店長 ⇒ エリアマネージャー ★27歳で複数店を統括するマネージャー ★23歳の女性店長 など、社歴や年齢に関係なく、実力と熱意で輝ける環境です★ 将来の独立支援（不動産選びや業者紹介など）も手厚くサポートします♪ 【先輩スタッフの声】 ＜30代スタッフ＞ 以前は北海道の飲食チェーンで調理を担当していました。 しかし、当時は今以上の店舗数の拡大が期待できなかったため、 今後さらに成長が見込める環境に魅力を感じ、 この会社に入社しました。 ＜40代スタッフ＞ この会社を選んだ理由は、やりたいことを応援してくれると感じたからです。 焼肉店から始まり、ジンギスカンや日本料理店など、 さまざまな業態に挑戦できる点に魅力を感じました。 ―――✅「ご縁」が「絆」に変わる場所 2021年の1号店から、現在は焼肉・日本料理・ジンギスカン・ラーメンなど様々な業態へ拡大中！ BONDZ（絆）という社名の通り、仲間との繋がりを何より大切にする会社です。 「これをやってみたい！」というあなたの意欲を、私たちが全力で形にします✨ 一緒に最高のお店を作っていけることを、楽しみにしています！✨