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南海ケータリングサービス株式会社

職種/仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ この求人のポイント ／／ ✅有名音楽アーティストから、ダイレクトに 「ありがとう」と言ってもらえる！ ✅誰もが知る音楽イベントの成功を、 ケータリングを通じて支えられる！ ✅自分にしかできない、オーダーメイドの ケータリングサービスを作り上げられる！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ ⏩仕事内容 ＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 音楽イベント等の舞台裏や企業パーティ等で 提供するケータリングサービスの企画及び 当日の運営をお任せします。 ▼この仕事の概要 ①イベントを舞台裏で支えるための提案 ・イベント会社や音楽関連会社への ヒアリングの実施 ・イベントのコンセプトや予算、 アーティストのコンディションなどに 応じた最適なケータリングサービスの 企画と提案 ・料理長と協力し0からのメニューを作成 ・イベント会場の装飾立案、手配 ②イベント当日の舞台裏での料理提供 ・料理の魅力を最大化するための テーブルコーディネート ・当日の臨機応変な現場運営 （アーティストへのフード提供、 テーブル上のレイアウト変更等） といった業務をお任せします！ ▼この仕事のエリア 大阪市内、神戸市、京都市内の 音楽LIVE会場や屋外イベント会場、 スポーツ施設等です。 ※以下、過去実績より一部抜粋 ・SUMEER SONIC ＠万博記念公園 ・RADIO CRAZY THE GRAND SLAM ＠京セラドーム大阪 ・OUT DOOR PARK ＠万博記念公園 ・Happy 40th Anniversary!!Seiko Matsuda Concert Tour 2020~2021 "Singles & Very Best Songs Collection!!" ＠大阪城ホール ・WORLD CUP RUGBY JAPAN 2019 ＠東大阪市花園ラグビー場 ・マイナビABCチャンピオンシップ・ゴル フトーナメント ＠ABCゴルフ倶楽部 ・FM802 ROCK FESTIVAL【RADIO CRAZY】 ＠インテックス大阪 ・YOSHIMOTO PRESENTS LIVE STAND 08 OSAKA ＠インテックス大阪 ▼この仕事の進め方 ・入社当初 先輩社員（20-40代）に帯同して仕事を 覚えていただきます。 企画の立案方法だけでなく、 身だしなみやマナーといった細部まで 丁寧にお伝えするのでご安心ください。 ・入社半年程度 先輩のサポートをもとに、 イベント会社へのヒアリングを一人で 行っていただきます。 慣れてきたら少しずつ業務の幅を 広げていける環境ですので、自分の ペースで慣れていただけば大丈夫です◎ ▼この仕事をするメリット ・目の前のお客さまのために、自分なりの 工夫を凝らして最高のおもてなしをする 経験を多く積むことができます。 ・イベント会社や音楽関連等と交渉をする 経験も積めるので、BtoB営業のスキル を身に着けて、自身のキャリアアップに 繋げられます。 ・少人数、かつ、年功序列ではないので、 頑張って社内昇格をすれば、より大きな 仕事に携わるチャンスがあります。 ▼私たちからのメッセージ 私たちが作る料理のおいしさには本当に 自信を持っています。 その料理をより輝かせるためには、 提案内容やセッティングのクオリティを 上げることが必要です。 大型イベントの成功を ケータリングサービスを通じて 支えていくことにご興味がある方、 私たちと新たなチャレンジをしましょう！ ▼詳細 https://arwrk.net/recruit/nankai-catering ＜ ⏩当社について ＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 南海ケータリングサービスは 1989年から35年以上にわたって、関西の ケータリング事業を牽引しております。 参入障壁が高い業種のため、安定的な成長 が見込まれます。 ＜ ⏩ケータリングサービスとは？ ＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 自社で作った料理をイベントやパーティー 会場で提供するサービスです。 食品が長持ちすることも求められる環境 なので、オペレーションや食材を工夫する ことでお客さまがおいしく食べられる状態 を目指します。 ＜ ⏩当社の特徴について ＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社では、冷凍食品や保存料を一切使用 せず、野菜の皮むきやカットから自社で 行っております。 完全手作りの料理はおいしいという良さが ある一方で、食品が長持ちしにくいという 欠点があります。 そのため、当社ではオペレーションに 工夫を凝らしています。 例えば、サラダは会場到着後に作ったり、 暖かい料理はフレッシュな出来立てを 届けるために何度も会場とキッチンとを 往復したりしています。 こだわったオペレーションの結果として、 召し上がった方のおいしさへの満足度は 非常に高く、有名音楽アーティストや イベントスタッフの方からリピート指名 をいただけることがほとんどです。 ＜ ⏩ご入社いただく方への期待 ＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 上記の強みがある一方、 今のサービスのクオリティに満足せず、 より高いクオリティのサービスを 提供できる余地もあると思っています。 おいしさは五感で感じるものですので、 テーブルレイアウトはもちろん、 サーブするお皿の形状等、より視覚的 要素にこだわることも一案です。 今回ご入社される方には、 既存社員とは異なる視点で 自社サービスを見ていただいたうえで、 既存社員と上手くアイデアを融合させ、 サービスのクオリティ向上に力を 発揮していただきたいと考えています。 ご応募をお待ちしています！

勤務地

アクセス

交通・アクセス ・JR阪和線「富木」駅から徒歩約16分・JR阪和線「北信太」駅から徒歩約14分・南海本線「高石」駅から車で約8分・南海本線「北助松」駅から車で約7分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 9：00～18：00 ＊休憩60分 1か月単位の変形労働時間制と シフト制を併用しております。 例） 5:00～16:00、6:00～17:00、7:00～18:00 8:00～19:00、9:00～20:00、10:00～21:00 11:00～22:00、12:00～23:00、13:00～24:00

給与

月給250,000円～425,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 42万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与幅は年齢などを考慮 ■時間外手当あり 【給与例】 給与例 420万円（月額35万円）＋業績手当＋賞与1回（勤続３年） 510万円（月額42.5万円）＋業績手当＋賞与1回（勤続8年）

休日休暇

休日休暇 週休2日制（シフト制） ■有給休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給制度あり ■賞与制度あり （※どちらも業績による） ■交通費規定支給 （上限20,000円/月） ■まかないあり ■再雇用制度あり ■車通勤OK （無料駐車場あり）