アルバイト・パート
鶴屋喜八

鶴屋喜八　ECサイト運営とIT管理責任者募集/時給1800~2500円

創業四百年鶴屋喜八の歴史と文化を商品に込めて全国に届ける仕事です

アクセス: ・京阪石坂線「坂本比叡山口」駅より徒歩3分・ＪＲ湖西線「比叡山坂本」駅より徒歩12分地図を見る
時給1,800円～2,500円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ・10:00～15:00の間で週日～、1日4～6時間（応相談）・時間外勤務無し・勤務形態はシフトによる

休日休暇

休暇・休日: ・シフト制

勤務地

鶴屋喜八

滋賀県大津市坂本4-11-40

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勤務地: 滋賀県大津市坂本4-11-40

アクセス

アクセス: ・京阪石坂線「坂本比叡山口」駅より徒歩3分・ＪＲ湖西線「比叡山坂本」駅より徒歩12分

仕事内容

アピールポイント: 江戸時代初期、寛永年間創業より四百年続く鶴屋喜八は手打ちそば職人によりり平和への祈りを人の手で打ち入れた唯一無二の手打の蕎麦です。職人不足の中、6年の歳月をかけ完成した最高級乾麺とそばつゆなどをECサイトでお客様にお届けする一連の業務です。それと、エアレジ・エアペイの管理と一般事務をお願いいたします。日吉大社、律院、延暦寺、西教寺、へと神仏習合の坂本と言う場所にお越しになるお客様に坂本の門前そばでおもてなしを、と鶴屋喜八が始めた門前そば。織田信長の比叡山焼き討ちの際、坂本の町民は日吉大社の金大巌（こがねのおおいわ）まで逃げ込み手を合わせたと当家では伝えられています。親や子供を亡くしても「過ぎたことは仕方がない、前に向かおう」と坂本地蔵に手を合わせ心を落ち着け秩序を守り静かに平和を祈り復興を遂げてきた、町民の思いも願いも打ち込んできたのが鶴屋喜八の門前そばです。庶民の蕎麦はすぐに食べることが出来て安価であるべきだと機械打ちが当たり前になり現代は乾麺の質もぐっと上がったので乾麺を提供する店もある蕎麦業界。手打ですと釜には大量に入れられず大変お待たせしてしまいますがあえて時代を逆流し江戸時代の文化の再現に突き進む店、と思って頂けると分かりやすいでしょうか。機械打ちに変えてしまうと四百年の歴史もそこで終わってしまうと、死ぬ気で坂本そばの歴史を身一つで繋いできた職人方が日本文化の継承の宝であります。西教寺の唐門から琵琶湖を、日吉大社の金大巌から琵琶湖を、日吉東照宮下慈眼堂から近江富士を眺め、最後は当店の庭で大事に三百年間守られて続けてきた「つるきそば地蔵」に手を合わせて頂けるような方の思いや心に寄り添う店でもあります。受け継がれてきた伝統を守るだけでなく「祈りの聖地坂本」と平和を願う「鶴屋喜八」の思いのこもった商品をECサイトを通じて全国へその価値を届け未来へと繋いでいく大切な仕事です。まずは門をたたいてみてください。鶴屋喜八　代表取締役社長　上延昌洋

仕事内容: * ECサイトの運営・管理 * 売上分析と販売戦略の立案・実行 * 商品ページの企画・改善 * SEO対策・販促企画・キャンペーンの実施 * メールマガジン・SNSとの連携 * 受注・顧客管理 * ホームページ・予約サイトの管理 * Airレジ・Airペイなど店舗システムの管理 * パソコン・ネットワークなどIT環境の管理 * 一般事務業務（経理、労務）

対象となる方

求める人材: * 坂本に興味があり歴史好きの方 * 学歴不問、ECサイトの経験、運営に興味のある方。 * 週2日~5日で応相談いたします * お盆、GW、桜、紅葉シーズン、正月期間の繁忙期に出勤できる方 * 10：00～15：00の間で4H～6H * 長期の勤務歓迎（長期勤務の方には有給休暇制度あり） * 思いのある方ならどなたでも是非お待ちしております