- 正社員
RIVERSIDE CLUB(リバーサイドクラブ)
【キッチン正社員】中目黒ビストロ×ミュージックカフェバー
20代の転職×未経験可|音楽と食が交差する現場でキャリアアップ【No Visa Support】
アクセス: 東急田園都市線 池尻大橋徒歩 8分 東急東横線 中目黒駅徒歩 13分
RIVERSIDE CLUB(リバーサイドクラブ)
月給244,000円~331,500円
勤務地
RIVERSIDE CLUB(リバーサイドクラブ)
東京都目黒区池尻大橋駅
RIVERSIDE CLUB(リバーサイドクラブ)
勤務地: RIVERSIDE CLUB(リバーサイドクラブ) 東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆トランジットグループについて ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 運営会社であるトランジットグループは カフェ、レストラン、バー、ラウンジなど 全国に約150店舗以上を展開。 デザイン性の高い空間づくりと、 世界観にこだわったブランド展開が強み。 海外発の人気レストランやカフェを数多く手がけ 著名ファッションブランドとコラボ実績も多数! 新店や新ブランドの立ち上げも多いため、 ブランドや職種の枠を超えて キャリアアップのチャンスが豊富です。 デザイン性×ホスピタリティの高さで、 サービス業として満足度の高い職場であり、 “おしゃれで働きがいのある飲食店”として 若手からも支持されています。 「サービスだけでなく文化を根付かせる」 そんな当社の使命に共感し、 訪れるすべての人に驚きと感動を与える場を 共に作っていきたいと思っていただける方を お待ちしております!
仕事内容: \キッチン正社員募集/ 中目黒・目黒川沿いに佇む ミュージックカフェバー。 音楽・アート・食が交差する カルチャースポットです。 業績好調につき、 キッチン体制強化のための増員募集。 ただ作業をこなすのではなく、 空間の一部として料理をつくれる方を探しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆リバーサイドクラブが求める人物像 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー (1)料理が好きで、本気で向き合いたい方 カフェダイニングやビストロなどの 経験を活かしたい方はもちろん、 実務経験が浅くても 「料理を仕事にしたい」という 強い気持ちがある方も歓迎します。 リバーサイドクラブは、昼はカフェ、夜はバー、 イベント時には特別営業も行う業態。 時間帯や空間の雰囲気に合わせて 料理を組み立てる面白さがあります。 ジャンルに縛られない環境で成長したい方をお待ちしています。 (2)今の自分から一歩前に進みたい人 もっと料理がうまくなりたい。 もっと現場で任せられる存在になりたい。 カルチャーのある場所で働いてみたい。 ここでは、基礎から丁寧に学びながら、 スピードと安定感を備えた“現場力”を磨くことができます。 経験者の方にはできることをどんどん任せ、 未経験の方も段階的に成長できる環境です。 (3)チームで“店を創る”意識を持てる人 料理は一人では完成しません。 キッチンとサービス、音楽や空間が重なって 初めてリバーサイドクラブの世界観が完成します。 仲間と協力しながら、 前向きに仕事へ向き合える方を歓迎します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆仕事内容 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 募集職種:キッチンスタッフ まずは仕込みや簡単な調理補助からスタート。 経験者の方は即戦力としてポジションをお任せします。 その後は経験やスキルに応じて、 ・新メニュー提案 ・イベント時の特別メニュー対応 ・後輩指導 ・ポジションリーダー業務 などもお任せします。 単なるカフェキッチンではなく、 “空間をつくる料理人”としての役割を担っていただきます。 「やってみたい」 その気持ちを、確かな実力へと変えられる場所です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆リバーサイドクラブについて ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・イベント連動型メニュー開発 ・カフェ〜バー業態を横断する経験 ・若手中心のチーム環境 空間・音楽・人の流れを感じながら、 その場に合った一皿をつくる経験は、 料理人としての引き出しを確実に広げます。 空間や時間帯に合わせた料理を学び、 成長したい方をお待ちしています。 <サービススタイル> 回転重視ではなく、 一組一組のお客様と丁寧に向き合うスタイル ・アラカルト中心 └ランチ:カフェ利用中心 (1000円~3000円/人) └ディナー:ダイニング・バー利用 (6000円~15000円/人) ・日常使いから記念日、貸切・イベント利用まで └DJイベントやパーティ利用もあり
対象となる方
求める人材: キッチン・調理経験者の募集です 経験目安:3年以上 ※カフェダイニング、ビストロ、 フレンチ・イタリアンなど洋食業態での実務経験を想定 実務経験が浅い方、未経験の方でも、 「本気で料理を仕事にしたい」という強い気持ちがあれば歓迎します。 将来的にはキッチンの中核として、 原価意識を持ちながら現場をまとめ、 スタッフ育成やオペレーション改善にも 主体的に関われる存在へと成長していただきます。 長期的にキャリアを築きたい方、 いずれは料理長や店舗責任者を目指したい方も歓迎します。 ◆活かせるスキル/優遇 ・シェフ/スーシェフ経験 (マネジメント・数値管理の経験は特に高く評価) ・カフェダイニング、ビストロ、ホテル等での調理経験 ・イベント営業やパーティ対応経験 ・食品衛生責任者資格 ・英語などの語学スキル (料理説明や接客補助ができるレベルは尚歓迎) ※語学力は必須ではありません。 同業他社からの転職者も多数在籍。 これまでの経験を土台に、 “空間全体をつくる料理人”へ成長したい方を歓迎します。 <就労資格について> ※該当の方は必ずご確認ください。 ・就労制限のない在留資格 ・飲食業での就労が認められている在留資格 ・日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方(JLPT N1以上目安) 応募後、在留資格および在留カードの 確認をさせていただきます。 就労資格の確認ができない場合、 面接のご案内はいたしかねますので、 あらかじめご了承ください。 For non-Japanese nationals, please confirm that you meet all of the following before applying: ・A visa with no work restrictions, or ・A visa permitting employment in the food & beverage industry ・Japanese proficiency equivalent to JLPT N1 (business-level communication required) We strictly verify visa status and residence card after application. If eligibility to work in Japan cannot be confirmed, we will not proceed with the interview.
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
5名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: 東急田園都市線 池尻大橋徒歩 8分 東急東横線 中目黒駅徒歩 13分
月給244,000円~331,500円
勤務時間・曜日: 10:00~23:30 *シフト制(実働8時間/休憩あり) 営業状況によって残業の可能性あり └ランチ・ディナーのシフトです。 早く終わる日と午後出勤の日と メリハリをもって働けます♪ *シフト希望、始発・終電考慮します 【営業時間】 11:00~23:00
- シフト制
掲載開始日:2026/03/16
原稿ID:71d7f80271e51f45
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勤務地
特徴
東京都
東京23区
東京都目黒区
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中目黒駅(東京都)
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学芸大学駅(東京都)
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