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正社員
AUX BACCHANALES

料理長・料理長候補/109228

【料理づくりから次の役割へ】★紀尾井町の料理長候補♪海外研修あり⏩食事補助も用意

アクセス: 東京メトロ有楽町線「永田町駅」より徒歩5分　東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附駅」より徒歩7分地図を見る
月給380,000円～450,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 営業時間と勤務時間は店舗、職種に伴い変わります。 ▼営業時間平日10:00〜23:00 土日9：00～23：00 ▼勤務時間 9:00～22:30 ※シフト制　 ※休憩有り

休日休暇

休暇・休日: 4週4日以上(シフト制) ※平均休日月６～８日 ◎産前産後休暇 ◎育児休暇 ◎介護休暇 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇

勤務地

AUX BACCHANALES

紀尾井町4-1新紀尾井町ﾋﾞﾙ1F

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勤務地: 東京都千代田区紀尾井町4-1 新紀尾井町ﾋﾞﾙ1F

アクセス

アクセス: 東京メトロ有楽町線「永田町駅」より徒歩5分　東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附駅」より徒歩7分

仕事内容

アピールポイント: あなたが働くのはオーダーがフランス語で飛び交うような、フランス感満載のお店。フランス人が日常味わうトラディショナルな定番から、旬の厳選食材をつかった、季節ならではの料理が揃います。こだわりの食材を仕入れ、新メニューや期間限定メニューをどんどん考案◎ シェフが中心となっておこないますが、一般スタッフのアイデアが採用されることも多々ございます

仕事内容: 【調理経験を次の段階へ】海外研修や各種研修を用意。食事補助も利用できる環境でフレンチの技術を磨けます。【料理長候補の担当業務】前菜、ソース・付け合わせ、メインの肉魚、デザートなど経験に応じて調理を担当。季節の料理にはスタッフの発想も反映します。 ♪将来は開発や指導にもメニュー開発や指導業務などへ仕事を広げていきます。 ⏩調理師免許と調理経験を次の役割につなげませんか。

対象となる方

求める人材: フレンチ、イタリアン調理2年以上ある方。調理師免許お持ちの方

仕事の特徴

シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給380,000円～450,000円給与: 昇給: 年1回　役職手当有り

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎食事補助あり ◎評価制度あり ◎海外研修あり ◎制服貸与 ◎コーヒーに関する各種研修あり ◎短時間勤務制度あり ◎社員持株会制度あり ◎財形貯蓄制度あり ◎選択型確定拠出年金制度あり ◎利用料無料の保養所あり（石打・箱根） ◎各種資格取得支援あり：通信教育、社内コーヒー資格制度、コーヒーマイスター、コーヒーインストラクターなど交通費：全額支給受動喫煙防止措置：敷地内禁煙（喫煙場所なし）

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：AUX BACCHANALES 雇用形態: 正社員給与: 380,000円 - 450,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間