• 正社員

株式会社ダイナック

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎人気ゴルフ場のレストランで働く！ ・毎月季節のメニューが変わる人気と活気あるレストラン ・オフシーズンは残業少なめ、月8日休みで遅番でも18時まで ◎大手グループ企業に所属！ ・社内、社外の多様な研修制度あり ・昇給、賞与、退職金制度など福利厚生も充実

仕事内容: ◆ゴルフ場内レストランの調理スタッフ◇ ゴルフ場併設レストランで、和洋中メニューの調理に携わります。 季節毎に変わるグランドメニューや旬のフェアメニューの考案・開発にも携わることができます。 【主な業務】 ・食材の仕込み、下処理 ・調理補助、盛り付け ・各メニューの調理 ・衛生管理、食材の在庫管理、発注業務など ◎ここがポイント 客層はゴルフ利用のお客様が中心で、予約制が基本。 そのため、バタつくピークや突発的なオーダーの発生は少なく、段取り良く、安定したペースで調理に取り組めます。 〜入社後の流れ〜 入社後、まずは調理担当者としてスタートし、幅広い知識やマネジメントスキルを徐々に身に付けていきます。 その後、調理長職へとステップアップしていきます。 ※経験者の場合、調理長までは1年〜2年が目安です 仕事を通してマネジメント業務も身につけたい、店舗運営にもチャレンジしてみたいと思っていただける方、ぜひご応募をお待ちしております！