• 正社員

中華酒場　北海 (南北線さっぽろ駅から徒歩30秒)

職種/仕事内容

仕事内容 ❖❖ アピールポイント ❖❖ ✅日本食・中華調理経験活かせる！ ✅高収入！月給28万～30万円！ ✅「株式会社マツオ」のグループ会社！ ✅日曜定休＆土曜・祝日も夕方までの勤務でプライベートの両立抜群✨ ❖❖ お仕事概要 ❖❖ 調理業務を中心とした店内業務全般をお願いします。 ＊中華調理の経験がある方はもちろん、和食の調理経験も実は活かせます。 実際、今働いている店長は日本食出身！ 違うジャンルの調理スタッフにチャレンジしてみませんか？ ＊店舗業務全般をお任せするので、「将来独立したい！」という方も 働きながらスキルを身に付けることができます！ 【調理業務】 ✅野菜の洗浄や食材のカットなどの仕込み作業 ✅ラーメン用スープの仕込み ✅各種メニューの調理 ＊注文の割合は中華料理６割、ラーメン４割です。 【店内業務】 ✅開店前や閉店後の厨房・フロアの清掃 ✅レジ開け作業・レジ締め作業 ✅食材の管理 【店舗の一日の流れ(平日)】 ◆09：00～/開店前準備 食材の仕込み/火入れ/ラーメン用スープの仕込み 店内清掃/レジ準備 ↓ ◆11：00～15：30/ランチ営業 麺料理部門と中華料理部門で分担して調理 店内混雑時はホール・接客業務をすることもあり ↓ ◆15：30～17：00/クローズ時間 休憩時間/ディナー営業の仕込み ↓ ◆17：00～22：00/ディナー営業 ↓ ◆22：00～22：30/閉店後作業 レジ締め/翌日のランチの仕込み/スープの仕込み 店内清掃/厨房清掃 ❖❖ 『点心札幌』で働くメリット❖❖ 松尾ジンギスカンでお馴染みの「株式会社マツオ」のグループ会社のため、 安定して札幌で長く働くことが可能です！ 【自分のアイデアが形になる！】 デパ地下の惣菜店やカレーザンギが人気な店舗など複数店舗を展開しているため 『中華酒場 北海』の新メニューはもちろん、 良いアイデアがあれば、多店舗の季節限定メニューなどに採用されることも！ 地場のチェーン店ならではのフットワークの軽さがやりがいにもなります♪ ❖❖ 中華酒場 北海とは… ❖❖ 『中華酒場 北海』は、昼は「北海ラーメン」として、 さっぽろ駅直結のビルに店舗を構える チャーハン・ラーメン・中華料理が人気のレストランです。 オフィス街のため、ランチは周辺のサラリーマンの方、 ディナー帯はお仕事終わりに飲みに来るお客様が多いです。 常連のお客様も多く、顔なじみのお客様も出来ますよ。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 南北線さっぽろ駅から徒歩30秒

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 ◆09：00～22：30の中で実働7時間(休憩あり)のシフト制 ◆日曜は定休日、土曜・祝日はランチのみなので 週末もプライベートの時間を確保できます ◆残業時間：月平均20～30時間程 ＜＜ 営業時間 ＞＞ ◆平日 ランチ……11：00～15：30 ディナー…17：00～22：00 ◆土曜・祝日 11：00～15：30 (ランチ営業のみ) ◆日曜 定休日

給与

月給300,541円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万3541円 〜 5万3541円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万3000円 〜 2万3000円 ＜昇給あり＞ ＜交通費支給＞ 規定支給 上限：月2万5000円まで ＜その他＞ ◆無料で食べられるまかない付き 好きなメニューを無料で食べられます ◆お得にお惣菜を買えたり、 系列飲食店でお得に食事ができる従業員割引あり 【給与例】 給与例 ＜入社1年目の場合＞ 【月収】 28万1,073円 【内訳】 基本給208,000円＋職務手当23,000円＋固定残業代50,073円(30時間分)

休日休暇

休日休暇 ◆月6日休み(日曜+他曜日) ◆年末年始休暇 ◆有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆高収入・高額 ◆昇給有 ◆社会保険完備 ◆有給休暇 ◆交通費規定支給(月2万5000円まで) ◆無料で食べられるまかない付き 好きなメニューを無料で食べられます ◆制服貸与 (制服・帽子・エプロン等) ◆お得にお惣菜を買えたり、 系列飲食店でお得に食事ができる従業員割引あり ◆冬期燃料手当あり ◆定年60歳

対象となる方

求めている人材 ＜必須条件＞ ✅日本食・中華調理経験ある方 ※アルバイト・パートでの勤務経験でも可 ※中華鍋を振れる方は即戦力！（広東鍋・北京鍋） ✅ブランクOK ✅中高年活躍中 / ミドル世代活躍中 ✅学歴不問 / 資格不問 ✅UIターン歓迎 / 中途入社50％以上 ✨ こんな経験も活かしていただけます ✨ 「ホテルのレストラン部門で働いたことがある」 「飲食店で修行していた経験がある」 「調理専門学校で学んでいた」 ✨ こんな方にもオススメです ✨ 「今までの経験を活かして働きたい」 「キャリアアップを目指せる職場で働きたい」 「自分のアイデアを形にできる職場で働きたい」 「しっかり収入を稼げる職場で働きたい」 「福利厚生が整っている職場で働きたい」 「安定して長期勤務できる職場で働きたい」 ❖❖ 店長よりコメント ❖❖ もともと日本料理のお店で働いていましたが、別ジャンルの調理も身に付けたいと思い転職。 「調理」という面では日本食の経験を活かせています。 複数の注文を臨機応変にさばくのは元の職場でもありましたが、調理道具などの違いに最初は慣れない面も。 先輩に教わりながら徐々に慣れていけたのでスムーズに覚えられました。 最初は正社員の店舗スタッフとしてスタートし、今は店長としてやりがいをもって働いています！

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考プロセス ■WEB応募(24時間受付) 必要事項をご入力の上、送信してください ■電話応募 011-708-5077(平日8時～17時/担当：いなむら) ■採用担当からのご連絡 メール又はお電話で詳細のご連絡をいたします 週末については週明けにご連絡いたします ※もしご応募から3日経っても連絡がない場合は、 お手数ですが記載の電話番号までご連絡をお願いいたします ■選考について 書類選考→面接→内定 ※面接は1回～2回を予定 ※書類選考～内定までは1週間～2週間程度 ※面接時は履歴書(写真貼付)をご持参ください