• 正社員

明洞食堂　森ノ宮店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 森ノ宮キューズモール内のフードコートで 「石焼ビビンパ」や「豚カルビ丼」などの 本格韓国料理を提供する「明洞食堂」で、 店舗運営スタッフとして勤務していただきます。 飲食店での勤務経験がある方は これまでの経験を活かしてスムーズに 業務に慣れていただけますし、 経験の浅い方も 歓迎する環境が整っています。 ✅️ポイント1 研修制度と先輩のフォロー体制が万全です! 入社後は先輩スタッフが実務を通して 一つずつ仕事を教えます。 すべての業務は 先輩がしっかりフォローするため、 一人きりで対応に迷うことはありません。 ✅️ポイント2 フードコート店のため 配膳やテーブル片付けがありません 基本はお客様がご自身で料理を運び、 食器を返却口に戻すセルフ式です。 広いフロアを動き回って配膳や 片付けをする必要がありません。 ✅️ポイント3 注文受付や会計はシンプルなレジ操作のみです ハンディでの複雑な注文入力や、 手書きの伝票処理はありません。 フードコートのカウンター越しに注文を受け、 レジで会計を行うだけのシンプルな手順です。 ✅️ポイント4 調理は盛り付けや仕上げが中心で マニュアルが完備されています。 本格的な韓国料理ですが、 仕込みの手順や盛り付け方法は マニュアルで決まっています。 これまでの調理経験を活かしつつ、 すぐに調理手順を覚えられます。 以上の点から、 これまでの飲食店勤務経験を活かし、 自信を持って店舗運営に関わることができるようになります。 ■仕事内容 ・仕込み・調理・盛り付け ・食材管理・発注、品質管理 ・レジでの注文受付・会計対応 ・料理の提供・商品のお渡し ・洗い場・店内清掃・整理整頓 ・その他、フードコート店舗の運営業務 ※服装はユニホームがあります。 調理の際は 衛生のため規定の手袋着用が必須となります。 本人の能力・希望に応じて、 将来的に店長を目指せる環境です。 業績による賞与やインセンティブもご用意しており、 長く活躍できる環境を整えています。 お客様に「また来たい」と思っていただける店舗を、 ぜひ一緒に作っていきましょう！ ✨明洞食堂について✨ 「石焼ビビンパ」「豚カルビ丼」 「サムギョプサル定食」など、本格韓国料理が 気軽に楽しめる人気店！単品メニュー等も充実、 森ノ宮キューズモール内のフードコートで 老男女から人気のお店です。 ■KD GLOBALについて 2011年の設立以来、成長と挑戦を積み重ね、 グローバル企業として確かなブランド価値を 築いてまいりました。現在は多彩な事業を 展開し、アジアを中心に拠点を 広げながらビジネスを拡大。 変化する市場の中でも、常に新しい価値を 創造し続けています。