• 正社員

株式会社万平ホテル

仕事内容

洋食調理スタッフ／住み込み可 洋食調理スタッフ／住み込み可 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 正社員 求人の特徴 交通費支給 介護休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり ブランク OK 学歴不問 新卒歓迎 第二新卒歓迎 経験浅め歓迎 車通勤 OK 業務内容 伝統の継承： 長年愛され続ける伝統のレシピ（カレーやコンソメスープ等）の調理 信州の味覚： 地元の高原野菜や信州牛など、旬の食材を活かしたメニューの仕込み・調理 コース・アラカルト対応： メインダイニング、カフェテラス、バンケットでの料理提供 新メニュー開発： リニューアルに伴う新しいコース料理の考案サポート 「作業」ではなく「料理」を学ぶ： 未経験の方は、包丁の握り方や出汁の取り方といった基礎から丁寧に指導します。 経験者の方は、即戦力としてセクションをお任せし、将来的にはスーシェフ、シェフへのキャリアパスもご用意しています。「現職の給与」を最大限考慮しますので、面接でぜひ腕前をアピールしてください。 創業から1世紀以上。 森の静寂に包まれたクラシックホテルが、大規模改修を経て新たな時を刻み始めました。 「格式高いホテル＝経験者だけの場所」ではありません。私たちが求めているのは、技術以上に「誰かのために心を尽くしたい」という純粋な想いです。 軽井沢の豊かな自然の中で、あなたの新しいキャリアと暮らしをスタートさせませんか？ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ https://www.mampei.co.jp/ 「作業」ではなく「料理」を学ぶ 未経験の方は、包丁の握り方や出汁の取り方といった基礎から丁寧に指導します。 経験者の方は、即戦力としてセクションをお任せし、将来的にはスーシェフ、シェフへのキャリアパスもご用意しています。「現職の給与」を最大限考慮しますので、面接でぜひ腕前をアピールしてください。 1. 料理人としての箔がつくキャリア 国内外のVIPや食通のお客様を唸らせる経験は、あなたの履歴書において一生モノの武器になります。クラシックホテルの格式と、最新設備の整った環境の両方が手に入ります。 2. 憧れの軽井沢ライフを、負担なくスタート 【寮・社宅完備】 軽井沢の家賃相場は高めですが、格安でリニューアルした綺麗な寮に住めるため貯金も捗ります。 【従業員食堂あり】 栄養バランスの取れた食事がとれるため、一人暮らしでも安心です。 【休日の充実】 シフト制でしっかり休みが取れるので、休日はカフェ巡りやアウトレット、トレッキングなどリゾートライフを満喫できます。 3. 安定した経営基盤 ・賞与年2回、昇給あり、手厚い福利厚生。 ・季節雇用のリゾートバイトとは異なり、「正社員」として長く腰を据えて働ける環境です。 職種 洋食調理スタッフ／住み込み可 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制