• 正社員

(株)藤ノ家

職種/仕事内容

仕事内容: ＼鹿児島中央駅東口から徒歩2分ほどの場所にある活気あふれる居酒屋♪／ 全国でも有名な看板メニュー「伝串」を筆頭に美味しい料理を提供しています。 【賞与年2回（支給実績：最大90万）】【昇進査定年4回】【週休2日制】【働きたい店舗アワード2年連続受賞】その他たくさんの福利厚生やスタッフが働きやすい環境づくりに力を入れています。 未経験の方もこれから覚えていけば大丈夫！ ★新卒、第二新卒、正社員デビュー、中途の方も歓迎★ あなたがこれまで生きてきた経験を活かしながら、一緒に未来を築きましょう！ ………… 具体的な仕事内容 ………… ▼ 接客 「いらっしゃいませ！」から始まり、お客様のご案内、注文取り、お料理やドリンクの提供を担当します。 お客様との何気ない会話が、お店の雰囲気を決める重要な要素。スタッフ同士の連携も大切にしながら、心地よい空間を作り上げます。 「また来たい！」と思ってもらえる接客を心がけ、リピーターを増やしていきましょう！ ★生活スタイルを大切にできる勤務体系◎ 「飲食＝長時間労働」のイメージを覆し、働きやすい環境づくりを心掛けています。 スタッフの負担を軽減するため適切な勤務時間の管理を行っています！ ▼ キッチン業務 話題性抜群の伝串などこだわりが詰まったお料理を最高のタイミングで提供します。 調理はもちろん、仕込みや盛り付けはマニュアルがしっかりとありますので、未経験の方でもできるようになっています。 ★調理技術は研修でしっかり習得◎ 未経験の方でも安心してスキルアップできる環境を整えています。 経験者の方は経験に応じた優遇措置も行っております！ ▼ 店舗運営・マネジメント ＜ここPOINT！＞ 売上管理、スタッフ教育、シフト管理・スタッフ採用など、店舗運営の中核を担います。 チームをまとめながら、お店の目標達成に向けて戦略を立てる重要なポジションです。 また、スタッフ一人ひとりの成長をサポートし、「働く人のやりがいを最大化する」こともマネジメントの大切な役割。 店舗の運営を学びながら、店長・エリアマネージャーへのキャリアアップを目指していきます！ ★年4回の昇進・昇給のチャンス！ 努力が正当に評価される環境で、スピーディなキャリアアップが可能です。

勤務地

アクセス

アクセス: * 最寄り駅：鹿児島中央駅東口から徒歩6分 * 西銀座通り沿い

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00 〜 02:00 上記時間内にて実働8時間のシフト制（休憩60分） [営業時間]17:00～25:00(L.O.24:30) ※予約状況により変動あり　※残業は月平均20時間程度です。 仕込みはお昼のパートさんがいるので安心！ ＜シフト例＞ ■16:00～25:30（休憩：21:00～21:30/23:00～23:30）（残業：30分）

給与

月給280,000円～470,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥470,000は1か月当たりの固定残業代￥81,000〜￥110,000（60時間相当分）を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。 【未経験からチャレンジの方】 月給：28万円～47万円（年収370万円～） 【調理経験者・責任者経験のある方】 月給：30万円～47万円（年収400万円～） ※初任給はあなたの「経験・スキル」を面接時にしっかりヒアリング・評価して決定します！ ---------- 給与例 ---------- ①エリアマネージャー 年収606万円 ／ 月給42万円＋住宅手当等、各種手当12万+賞与90万 ②店長 年収480万円 ／ 月給34万円＋住宅手当等、各種手当12万+賞与60万 ③副店長 年収470万円 ／ 月給30万円＋住宅手当等、各種手当12万+賞与50万 ④一般社員（入社3年目） 年収400万円 ／ 月給29万円+住宅手当等、各種手当12万+賞与40万 ⑤一般社員（入社1年目） 年収345万円 ／ 月給28万円（試用期間月給27万円）+住宅手当等、各種手当12万 【給与の中に含まれるもの】 ◆固定残業代：8万1000円～（残業時間：60時間を含む） ◆深夜給：1万3000円～（深夜時間：45時間を含む） ※超過分は別途支給。 ＼【固定残業】【深夜給】は時間数に満たなくても満額支給です／ ＜実際の残業時間＞ ◆一般社員：残業時間→平均20時間程度 ◆店長：残業時間→平均40時間程度 ＜深夜給＞ 店舗によっては＜深夜時間1時間程度＞のこともあります！ 【その他手当】 ●家族手当（扶養1人につき3,000円※上限9,000円） ●交通費支給（上限20,000円/月） ●近距離手当（1,000円/月） ●住宅手当（10,000円/月） ●駐車場補助 ●役職手当 ●時間外手当はしっかり支給 ●勤続年数手当（3年3万、5年5万、10年10万） ●病院手当（3,000円/月） ●社員紹介手当（最大24万円/人）※入社1か月目から月1万円ずつ最大24カ月間支給 ●アルバイト登用手当（入社6か月後10万円）※アルバイト歴1年以上から社員採用になった方 ●賞与（年2回：6月、12月）※最低保証額50,000円 ＼キャリアアップでしっかり昇給／ ◇店長：月給34万円以上 ・・・ 年収480万以上も！ ◇エリアマネージャー：月給42万円以上 ・・・ 年収600万以上も！ →3か月ごとの人事評価制度でしっかり評価します！あなたが頑張った証を昇進昇給という形で伝えます。 未経験からでも上に行くことは、不可能ではありません！

休日休暇

休暇・休日: 週休2日（シフト制） 15日ごとにシフトを作成しています。 ＜休日＞ ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■誕生日休暇 ■夏季休暇（最大3連休） ■10月休暇 ラーメン店巡り、釣り、ゴルフなど様々な趣味を持つ社員も在籍しており、お休みの日も楽しんでいます！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 「そこに笑顔はあるのか？」が経営理念の会社だからこそ！ 働く仲間が「嬉しい！良かった！」と思ってもらえる福利厚生がたくさんあります。 ■従業員割引 →藤ノ家グループ店舗で使える！クレドカード提示で社員30％、店長以上の役職者40％が会計から割引に！ ■結婚・出産祝い金 →従業員のお祝いごとに全力で「おめでとう」を伝えたい！1回につき1万円。 ■誕生日会 →誕生月のみんなと社長とのお食事会！普段なかなか会わない他店舗のメンバーや社長と話せる絶好のチャンス。誕生日プレゼントとして「Amazonギフトカード3,000円分」を贈呈！ ■忘年会 →アルバイトを含めた全従業員とその家族も参加できる大忘年会を毎年開催！TVやNintendo Switch、宮崎牛ステーキなどが当たるBINGO大会、出し物など楽しいイベントが盛り沢山。年間MVPの発表も行います！ ■経営計画発表会＆宿泊研修 →4月に開催する経営計画発表会。1泊2日で真面目な内容からレクレーション、夜はBBQもあります！ ■社員旅行 →家族の参加OK◎過去に行った社員旅行先は、USJでワイワイ＆食い倒れの旅、京都観光とメゾネットホテルで豪華宿泊・イルカと触れ合う沖縄高級リゾート旅、など。2泊3日。高級ホテルと美味しい料理はマスト。 ■PA卒業式 →学校卒業と同時に退職する方たちの食事会と卒業式を行います！卒業生と在籍者がお互いにメッセージを伝えたり、卒業証書授与があったり楽しい会です。 その他多数の福利厚生があります！ 現在も時代の流れやスタッフの意見を聞きながら追加しています。

その他

その他: 面接前に会社説明会や店舗見学もOK！ 選考は【書類選考】→3営業日中【選考結果】→【面接1回（必要であれば面談や顔合わせを行います）】→3営業日中【合否発表】の流れです。 はじめに履歴書を提出いただきますのでご用意をお願いいたします。 早ければ面接後その場で採用をお伝えすることもあります。 応募後、採用担当より【電話】もしくは【メール】にて、【１営業日以内(土日祝日除く)】にご連絡をいたします。 まずはお話だけでもいかがでしょうか。 ご応募をお待ちしております！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 470,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

対象となる方

求める人材: 【調理経験者・責任者経験のある方歓迎】やっぱり飲食業界が好き・人と関わる仕事が好きな方歓迎！充実の福利厚生◎ (株)藤ノ家は学歴や経歴ではなく、人柄重視の採用だからこそ、どなたでも挑戦可能！ あなたの「やりたい」を教えてください。 ＼こんな方は大歓迎♪／ ✔ 誰かと力を合わせて働くのが好き ✔ 毎日、ちょっとした楽しさや成長を感じながら働きたい ✔ 固い職場よりも、人情味溢れる明るい職場で働きたい 飲食業界の未来を創る店長候補として、あなたの挑戦をお待ちしています！ ＼選考のポイント／ 「飲食業界で成長したい」「キャリアアップを目指したい」そんな想いを持つ方は、ぜひご応募ください！ ✔ 挨拶ができる方 ✔ 笑顔で接客できる方 ✔ チームワークを大切にできる方 ………… 社員インタビュー ………… ＼エリアマネージャー Mさん／★藤ノ家史上最年少エリアマネージャーです★ 学校卒業でアルバイトを退職しましたが、仕事のやりがいが忘れられず社員として再就職。現在はエリアマネージャーとして夏OPEN予定の結い2店舗目にも携わります！大変さもありますが、日々面白さを感じています！ ＼店長 Fさん／ 元々は鹿児島の新店舗で応募しましたが、面接の時に専務から「能力と経験を発揮して宮崎市で統括を目指して欲しい」ということで宮崎へ。今後はエリアマネージャー以上の立場になってブランディングや店舗開発がしたいです！ ＊＊あなたの「やりがい」がここにある。面白い仕事をしてみよう。＊＊ 【宮崎で一番価値ある飲食企業へ】をビジョンに掲げる (株)藤ノ家は2024年に店舗リニューアルや鹿児島中央駅に県外初出店を果たすなど好調に売り上げを伸ばし、2025年の夏にも鹿児島2店舗目、都城市初出店を予定するなどこれからも成長間違いなしです！ 上司が社員一人一人と向き合い【目標→結果確認→フィードバック】を繰り返すことで日々成長を実感しています。頑張りは年4回の査定で給与に反映したり、年に1度のAWARDで表彰されたりすることもあります。 ライフステージに応じて「県外に行きたい」「こんな店が出したい」など目標が出てくると思います。そんな時にも、柔軟に皆さんの声を聴き働きやすい環境を一緒に作っていきたいです。 ▶やりがい◀ 【お客様からの「ありがとう」の言葉】 飲食店で何よりもうれしいもの、それはお客様の笑顔と「ありがとう」の言葉です。 自分のやったことが伝わった時、やって良かったなと心から思える瞬間です。 【結果が数字で明確に分かる】 頑張りは「売上」「利益」で一目瞭然！達成した時はアルバイトスタッフも一緒にみんなで「おめでとう！！」と言って喜びます。未達の時は上司も皆でしっかり向き合って解決していきます！ ▶きびしさ◀ 飲食業界は、お客様の満足度を第一に考える仕事。忙しい時間帯は、スピード感を持って動く必要があり、最初は慣れるまで大変かもしれません。また、店長候補として成長するには、売上管理やスタッフ育成など、経営視点を持つことが求められます。しかし、その分、乗り越えた先には大きな達成感とキャリアアップのチャンスが待っています。 >>研修期間<< 試用期間：入社から3ヵ月 研修期間：入社から6か月 試用期間終了後の研修期間中には通常月給となります。 正社員と同給与で学ぶ時間もございます。 ………… 運営店舗 ………… ※配属後も本人の意に沿わない異動はありません。 ■季節料理×お酒 結い　宮崎県宮崎市橘通西3丁目9-1 カメリアセキモトビル2Ｆ ■郷土料理 銀天ゆずや　宮崎県宮崎市橘通西2丁目5-6 ■鳥やら魚やら米やらうまいもん。ふじのや　宮崎県日向市亀崎東1-91 ■豚骨らーめん 日向屋　宮崎県日向市亀崎東1-91 ふじのや敷地内 ■宮崎味噌ラーメン 味噌と麺　宮崎県日向市財光寺953-1 ■新時代 宮崎橘通り店　宮崎県宮崎市橘通東3丁目2-5 ■新時代 鹿児島中央駅東口店　鹿児島県鹿児島市中央町2-5 JJビル2Ｆ ■＜2025年夏OPEN 新店＞　新時代 鹿児島天文館店　鹿児島県鹿児島市千日町9-9 朝隈ビル1F ◇2025年冬OPEN 新店　季節料理×お酒 結い -yui- 都城店　宮崎県都城市栄町6-14-1 2026年以降も年2～3店舗の新規出店を行っていきます！

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥270,000 〜 ￥460,000 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥460,000は1か月当たりの固定残業代￥71,000 〜 ￥100,000（53時間相当分）を含む。53時間を超える残業代は追加で支給する。

採用予定人数

1名