• 正社員

もつ焼き酒場てけてけ 京橋ツイン21店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◤ ◥ 12月 NEW OPEN！ ◣ ◢ お店の「はじまり」から 関われるのは、 今だけの特別な経験です！ 新しいお店で、 あなたの“やってみたい”を カタチにしませんか？ ⭐――――――――――――⭐ 飲食の仕事は好き。でも、 気合と根性だけで店を回す働き方は、 もうしたくない。そんな方にこそ、 てけてけを知ってほしいと思っています。 ⭐――――――――――――⭐ てけてけが評価するのは、 ただ声が大きい人でも、 ただ長時間働ける人でもありません。 お客様に気持ちよく過ごしていただくための挨拶。 スタッフが前向きに働ける空気づくり。 売上を伸ばすための小さな改善。 無理なく続くオペレーション設計。 そうした一つひとつを積み上げ、 チームで数字をつくれる人を、私たちは本気で評価します。 売上を“圧”でつくるのではなく、 仕組みとチームと改善でつくる。 それが、てけてけの店長です。 そのために、 上場企業として法令を守り切ること。 働いた時間を1分単位で正しく給与に反映すること。 成果を曖昧にせず、数字で見える形にすること。 すべて、当たり前としてやっています。 「飲食で、ちゃんと稼ぎたい」 「でも、無理な働き方はしたくない」 「経験を正当に評価される会社で、もう一度頑張りたい」 そんな方を、私たちは歓迎します。 ⧉…………………………………………⧉ ╭━━━━━━╮ ✤ 仕事内容 ✤ ╰━ｖ━━━━╯ 〈てけてけ〉の店長候補として、 まずはホール・キッチン業務から入り、 店舗運営全体を担っていただきます。 ＞お任せすること＜ ・接客、調理、仕込み ・スタッフ育成、シフト管理 ・発注、数値管理、改善施策 ・衛生管理、オペレーション設計 ・お客様に選ばれる店づくり ※1店舗あたり、社員2名以上＋アルバイト20名以上の体制。 無理なワンオペや、個人の気合に依存した運営は行いません。 ⧉…………………………………………⧉ 【てけてけの評価は、月次で“見える化”しています】 「売上が出たから評価する」のではなく、 “どうやって出したか”を評価します。 ✨月次手当 ※1店舗あたり最大3万円 ⏩人時売上目標達成：1万円 └ 効率・段取り・育成力を評価 ⏩売上目標達成：1万円 └ 計画性・改善力・集客設計を評価 ⏩Google口コミ手当：1万円 └ サービス品質・チームづくりを評価 この3つは、どれか一つだけでは達成できません。 だからこそ、数字を“圧”でつくる人より、 仕組みで積み上げられる人が強い。 複数店舗管理の店長は、 達成した店舗分をすべて支給します。 ⧉…………………………………………⧉ ✅働き方 ・月9日休み（シフト制） ・深夜営業なし ・フレックスタイム制（コアタイムなし） ・終電考慮 ・残業代は1分単位で全額支給 ✨法定割増もすべて満額支給します。 ・時間外：＋25％ ・月60時間超：＋50％ ・休日：＋35％ ・深夜：＋25％ 上場企業として、 「グレーな運用」は一切ありません。 「サービス残業がある飲食は絶対イヤ」 「働いた時間がそのまま給与になる安心がほしい」 そんな方にも、安心して働いていただける環境です。 ⧉…………………………………………⧉ ✅福利厚生 ・社会保険完備 ・交通費全額支給（当社規定による） ・昇給年2回/賞与年2回 ・入社祝い金40万円あり ・引越し手当 最大5万円 ・まかない補助60％OFF ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・勤続手当 └10年：10万円 └15年：15万円 └20年：20万円 ⧉…………………………………………⧉ ✨会社について 大阪・東京・神奈川・千葉・埼玉に約80店舗を展開。 「てけてけ」「the 3rd Burger」 「新太郎」「もつ焼てけ八」など、 複数ブランドを運営しています。 2017年に上場。 安定した基盤を持ちながら、 新業態開発や海外出店にも挑戦している会社です。 安定だけでは終わらない。 挑戦だけで不安定にもならない。 その両方を大切にしています。 ⧉……………………………⧉ ◤∥ 勤務地 ∥◢ 大阪の店舗 ・転居を伴う異動なし ・終電考慮 ・深夜営業なし オープンまでは、 【てけてけ 梅田お初天神店】 で研修を実施いたします。 ⧉……………………………⧉